[西式食譜] 焗鯷魚芝士多士

nt1972

+ C" Y1 l# u: n+ b8 l" q5 a
tvb now,tvbnow,bttvb3 d/ p3 b' Z0 c3 _2 C) L; p
材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒（切成兩半）、橄欖油少許
1 W' Q& g8 i" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^5 S" u1 f9 z% F8 R
: a1 N5 u: Y: w( N6 t6 |
做法* |5 A$ L5 ?4 x8 y$ P6 @
1.焗爐預熱至220℃。
; w  t1 d5 s7 }& C& y+ {
" N* L7 w- o+ T/ b, h; j1 q4 P2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間，排上鯷魚，淋上橄欖油後包好。
3 K: U" I1 O5 V- Ptvb now,tvbnow,bttvb
" s4 }) P5 E; h# z3.將麪包切成薄片，與芝士一同放入焗爐，麪包烘至金黃色後取出，即磨蒜頭在麪包面；芝士則繼續焗 12分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }0 C/ [* D2 M- p6 e

  K* W" s2 A0 ?* b4.把麪包放上碟，芝士上碟後剪開錫紙，放好橄欖，吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚，或放上橄欖同吃。公仔箱論壇. g* @  x9 z8 h! A

8 n2 Q+ M' p6 s  `9 W$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K' [' C& i+ a8 x# ^  u* S8 Y! C
4 H5 ^; W5 M% ~3 U' A" F* r0 U; T

: o5 N5 U( J! }/ e4 `5 S, ftvb now,tvbnow,bttvb
* k2 f% B+ y* M! mwww3.tvboxnow.com
7 H+ \* K5 i8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 S8 t2 c, e- Z# g貼士
: M7 x' B( J* u, A9 g5 c. `: n/ S, b- A
鯷魚有鹽醃及油浸兩種，鹽醃有骨，油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高，用前試味，留意用鹽份量。