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( z& R2 s6 C8 k! q石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用公仔箱論壇5 Q T! A# j. M5 c3 \5 A
) _5 E4 W8 ]9 C; R$ atvb now,tvbnow,bttvb薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用* ]) v) ? D. Z$ x* Y
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9 [+ _) `1 ~: }( T0 Y+ Ywww3.tvboxnow.com做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。
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發表於 2009-7-14 10:45 PM
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