' e' m. F' ~" j9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r6 X. Z+ ~8 u- }
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g% V; k: d$ ?7 z" W
螺絲粉 320克、洋葱 1/4個、細紅蘿蔔 1/2條、西芹 1條、蘆笋 4條、毛豆 20克、蒜末 10克、乾羅勒葉碎/乾番荽碎各 2克、橄欖油/鹽/黑胡椒各適量
+ s1 @& W! P- Q5 t5 G! {www3.tvboxnow.com8 M% i1 I! F2 Q9 o3 F' h
, v8 T9 q* K8 A8 N3 E公仔箱論壇
( o5 d f. G; E做法公仔箱論壇* K' T& {0 v. |6 {, D3 [8 z
1.洋葱、紅蘿蔔及西芹切粒；蘆笋斜切成小段。公仔箱論壇" q8 N5 j+ {! E- x5 J8 J% W/ `
& E( H: S% i( \* S t! @
2.將蘆笋及紅蘿蔔放進滾水中，加鹽汆燙 1分鐘，當再滾起即熄火盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K% y$ |. D9 |9 \7 m) ^& r& G
+ z! t y2 r$ m. v8 b9 {
3.煲滾水加鹽及螺絲粉煮9分鐘，加橄欖油撈勻，盛起瀝乾，留起兩碗煮麪水。tvb now,tvbnow,bttvb2 _* a; K. H3 g- F1 O; |
www3.tvboxnow.com; p9 n+ s: H5 _! Q5 \0 ^
4.燒熱鍋加橄欖油，放入蒜末用中火炒香，再加洋葱粒、乾羅勒葉碎、乾番荽碎、西芹粒、紅蘿蔔粒、蘆笋粒、黑胡椒及毛豆炒勻，加適量煮麪水，煮滾後加 1/2茶匙鹽調味。
% I; H8 Y8 A- X, s( G公仔箱論壇
/ Z; i7 e5 {6 x8 O+ M5.最後加螺絲粉煮 1分鐘，冚蓋再煮 1分鐘，熄火後淋上橄欖油即可。
0 X; D2 F' @) V) S7 N* t( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e2 D% m: l/ w. k5 D3 s. j
 公仔箱論壇- H/ `+ U8 G( E. L3 w
公仔箱論壇5 c, f0 {$ Y7 b! C& F% p
' c+ t' Z& ^" D/ c+ _9 Y" R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t* G+ n, _( P; |8 A% ?; d2 v
貼士
) t1 l1 e& ? T/ |意粉要保留煙韌口感，記住要用大煲水來煮，因為水滾後放入意粉會令水降溫，如水不夠，就要花更長時間才會再滾起，到時意粉會浸腍了。此外，如意粉烚熟後要再放汁燴一燴，就要依包裝的烹調時間減 2分鐘，這樣煮好的意粉就不會過腍。
3 X1 Z9 d$ I! m1 r$ \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-7-15 01:32 PM
| 