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材料
8 K: V* \6 Z% g- g3 g9 Z洋葱 1/2個、紅蘿蔔 1條、西芹 2條、蒜苗 4支、薯仔 1個、四季豆 1札、蒜頭 2粒、番茄膏 1罐、雞湯 3碗、水 1碗、橄欖油/鹽/胡椒粉各適量、月桂葉 2片、糖 1/2茶匙" z% g$ {9 R+ ~$ M7 B, [
7 v7 R* L+ V; R' C! e公仔箱論壇公仔箱論壇5 L3 ~% @: S9 S: e* K1 A: \
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 u% `% M2 y; N0 X% D7 F, l
1.紅蘿蔔、洋葱、西芹、蒜苗及四季豆切粒；薯仔去皮後切粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 F9 d2 g) k$ `
- ^7 j9 A% b5 z% D* @/ x, Y7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加橄欖油入鍋，以中火燒熱，加洋葱、月桂葉及蒜頭炒至軟身，當洋葱呈透明金黃，再加紅蘿蔔、西芹、蒜苗、四季豆及薯仔炒3分鐘。www3.tvboxnow.com* `& h- q" }. u& F& D
' v! Y& f0 I9 \, L3 J/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.再加番茄膏、雞湯及水，拌勻後轉大火煮滾，再轉細火煮到蔬菜熟透，約 25分鐘，最後加胡椒粉、鹽及糖調味，熄火後淋上 1湯匙橄欖油即可。 r7 B: U8 ~$ X* N, P8 R) \
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貼士
5 B# g+ |! J8 d- j" T/ fwww3.tvboxnow.com蔬菜選擇很隨意，只要是喜歡的蔬菜都可用，只是將蔬菜切粒較為花時間。
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發表於 2009-7-15 01:34 PM
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