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+ T7 g; W% j+ a' L+ n公仔箱論壇材料www3.tvboxnow.com( \& F, P. M) e3 X
洋葱 1/2個、紅蘿蔔 1條、西芹 2條、蒜苗 4支、薯仔 1個、四季豆 1札、蒜頭 2粒、番茄膏 1罐、雞湯 3碗、水 1碗、橄欖油/鹽/胡椒粉各適量、月桂葉 2片、糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u1 L* N3 n, m: ?! h
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6 ^" g- u1 o+ gwww3.tvboxnow.com做法' E4 n8 @: a( U! [# w, q
1.紅蘿蔔、洋葱、西芹、蒜苗及四季豆切粒；薯仔去皮後切粒。' ?6 }% G3 r1 {: U! ]: ^
: k0 J+ D. H; ` p [% {2.加橄欖油入鍋，以中火燒熱，加洋葱、月桂葉及蒜頭炒至軟身，當洋葱呈透明金黃，再加紅蘿蔔、西芹、蒜苗、四季豆及薯仔炒3分鐘。
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( w) k( {# x, Z% Q8 ^3.再加番茄膏、雞湯及水，拌勻後轉大火煮滾，再轉細火煮到蔬菜熟透，約 25分鐘，最後加胡椒粉、鹽及糖調味，熄火後淋上 1湯匙橄欖油即可。2 N7 l2 K# m4 z
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蔬菜選擇很隨意，只要是喜歡的蔬菜都可用，只是將蔬菜切粒較為花時間。 公仔箱論壇 h/ @$ Q; b3 W9 ~, k( C. Q5 D1 O
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發表於 2009-7-15 01:34 PM
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