材料：
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棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗公仔箱論壇9 Q1 V8 @: z8 w5 Q4 {2 E! ?
6 m$ z6 X$ _! I7 U3 f5 ~. _tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許公仔箱論壇) Z; x' H0 y' H# \7 f% \
3 o$ ?2 v% E9 a2 xtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q G6 d$ O8 L4 A! K/ Q2 ]. G; l
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1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用
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2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用www3.tvboxnow.com4 S# [) a* h/ Q( [9 Z
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3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用7 L% M5 [. L$ D
0 ]% m: l3 k7 _6 g/ S u2 E7 X- d公仔箱論壇4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V$ _% L2 M1 R' j% T9 C
撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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