材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ M' N6 p0 b3 _- ~& R
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棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗8 S5 d6 d. [& f( z: `
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調味料：
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s( p( Q# U$ H0 _# utvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許
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/ | v$ u2 [ @0 z, |- c! o公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v, ~. e! M/ [& Q8 _
, ]6 A& g- K9 q# r" D1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用tvb now,tvbnow,bttvb! _- t# y7 ^; C; y; P
7 ~. _: Q* k" K5 b2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用www3.tvboxnow.com+ h5 u" c( k7 ~5 {7 H; m5 B
5 ]' F& `( ^9 {1 q! B" `+ q3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用公仔箱論壇/ `; g! \) D6 H3 A* D, q( k
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4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
- P7 I! T) u( `, E% I( k. Q0 Uwww3.tvboxnow.com 撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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