材料：
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! I: ~0 g" y' G( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗tvb now,tvbnow,bttvb- I% U* d3 @; G
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調味料：
9 [$ Q( t4 Y4 a, A3 I! V6 [# P2 A# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \, x8 F9 c4 A2 c) o/ j3 W
豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 A& G* p3 \) l$ [; ?
, ^" a2 T7 x% _2 ]1 s; jtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 u c f' m& F6 `/ R
% T1 i3 J1 {6 G3 }, V7 Q( ?0 v5 C8 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C T u) R/ a3 l* H. Y& |
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2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用
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. @/ } m8 o! B& u$ ytvb now,tvbnow,bttvb3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用& L9 \& w+ w: W
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4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿， tvb now,tvbnow,bttvb) R, |/ Y! }+ B. \. t" C! P& Q' s
撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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