材料：
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棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗9 B0 ]+ y9 i8 [' m+ l5 x
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調味料：www3.tvboxnow.com. K" y% p% ~" ]' n- A
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豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J3 Q2 G6 J2 j) [' l
. k( n V3 A6 b/ N4 i" E2 a做法：公仔箱論壇# A0 M6 }0 b2 u0 o3 J6 d
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1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用
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# i& V0 S3 m/ A2 H. o# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用公仔箱論壇1 {9 @/ q+ V5 c$ u# E4 M
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3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用www3.tvboxnow.com% i. \; x* ~- A$ E0 C' j6 U
: b7 ]3 k3 r9 E; n+ B) ?" P9 w4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿， tvb now,tvbnow,bttvb! K2 i: ]$ K6 O3 M3 o
撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了 |
發表於 2007-3-23 02:33 PM
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