9 U$ d E+ a0 ]/ C& u+ k4 e' b3 j
4 R4 `5 H% }5 j" k- d公仔箱論壇
T% q: G1 L B7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v0 @* }) e" ?% U7 _* q- x' u$ s- R# w `tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇; \% u2 x! e9 m! f* R- S" T# w+ U+ V
蟶子 600克、青椒 1個（切角）、洋葱 1/2個（切角）、紅尖椒 1隻（切角）、乾葱 1粒（切粒）、蒜頭 1粒（切粒）、豆豉/豆瓣醬各 1茶匙調味料：雞粉/糖各 1/2茶匙、水 75毫升、生抽/紹興酒各 1湯匙、老抽 1茶匙、生粉水少許
?. ?) k& n @3 ^6 C$ I! rwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com3 \9 ~% M$ S7 u5 k" B
# o2 X% M# u9 X: ]8 T! V7 X% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; f2 b# l( a1 q
1.煲滾適量水，下蟶子汆水，然後撈起瀝乾水。www3.tvboxnow.com' t5 l& W( a9 B9 ]/ p4 m1 r" R: u
6 {& W- K' z' d& Q/ b/ Qwww3.tvboxnow.com2.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜頭、乾葱、豆豉及洋葱，再下紅尖椒、青椒及豆瓣醬炒勻。公仔箱論壇6 w7 m% ?/ V7 d `
tvb now,tvbnow,bttvb: I$ O( i" b2 j" Q
3.將蟶子回鑊，加水、雞粉、生抽、糖及老抽炒勻，灒酒炒香後埋生粉水芡即可上碟。
9 Y5 B; N& i j$ _1 w; \2 j6 G# i2 |6 jwww3.tvboxnow.com
0 S$ h/ O s# Q; Z* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) v0 t( h# q5 b
# D/ n9 t+ B# j! Q$ U6 ]公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com7 M! \" N: [6 u2 Q0 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }% ]0 K& x, c3 N3 L
貼士% T) v6 D) M# G. W9 O8 y
蟶子不要烚太久，否則肉質會韌，影響口感。
, `0 _% [2 l' M |
發表於 2009-7-16 02:54 PM
| 