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材料
$ @% {; @- F+ o2 E# y# C桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許公仔箱論壇. k( v5 H/ b2 a( o3 M
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/ N6 Q) d% o' _8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 _4 S* |2 B. _5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾適量水，將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起，用廚房紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb6 c& p' k2 O# L* O8 U- H V
* `! C2 n a/ l& N1 o2.炸粉加鹽及雞粉，慢慢加水拌勻，再下油拌勻成炸漿。$ h+ i2 f% W: J% Q7 P* L# I
* _4 q5 }# x! d公仔箱論壇3.生蠔加少許鹽拌勻，蘸上生粉，再蘸上炸漿，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟，撒上味椒鹽即成。tvb now,tvbnow,bttvb; t3 a2 \" a; l4 x
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9 p" F# _( o. T7 z% v% xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G& Y7 E. ]! |$ @* p
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$ E6 ?% p3 d7 p. l1 R8 s* R# b貼士www3.tvboxnow.com% u+ ^) M0 f! l, M" I
生蠔烚熟後一定要吸乾水份，否則炸時會很彈油。 |
發表於 2009-7-16 02:56 PM
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