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鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克公仔箱論壇1 _3 ?# ?. Y. @9 Y- w0 h% i
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1.將魚膠片用凍水浸軟。
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2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。www3.tvboxnow.com- v% ~* E. A# E0 E
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3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。公仔箱論壇0 z# y6 }% ~# {- Y9 u# U2 {
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1 O1 ^& w" M8 }5 ^3 e2 ~魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。公仔箱論壇' \" n; O% v7 G! D( T2 r
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發表於 2009-7-17 02:32 PM
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