[甜品] 咖啡意式奶凍

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材料
* f+ W6 F; V  m* j5 h! ^- y: b公仔箱論壇鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克
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3 x" ^( {' O' N" \, ]做法& O9 Q6 P0 t! _) L$ }0 a
1.將魚膠片用凍水浸軟。公仔箱論壇1 X. ]) c+ ?, d8 J3 i# G8 _3 A

7 [: P- f. D, W# S公仔箱論壇2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。公仔箱論壇/ r! S( V' [, }7 M( I% q

- f6 F: ]& K. s# R& ?) h3 |+ r+ Atvb now,tvbnow,bttvb3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。4 ]) l# Y1 P6 l( ^' o7 K. Y( s

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魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。公仔箱論壇: ~  h$ A& [% b5 \) s5 g$ K