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[食肆地點] 鬧市優質好 hea Cafe

假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。
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. L3 P# Y( r& @* y1 U) ~- Q0 a9 xwww3.tvboxnow.com餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開,不要聽見教會辦的便怕怕,因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈,摩登 cafe的元素齊集;加上悠揚音樂,和一般 Cafe無異,勁好 Hea!
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三文治和沙律都是自製,蛋糕也是請餅店度身訂做,口味獨一無二。用料亦不賴,像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製,香甜富咬口;朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作,濃香。" d+ `0 Q+ O) }& c9 `5 S; b

0 H8 Q9 M2 S+ t  Qwww3.tvboxnow.com飲品亦有驚喜,藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備;亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。公仔箱論壇$ ?1 V- M) d, D" \- l$ P1 k7 c
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炎炎夏日,從鬧市中走進來,挨在梳化,呷一口冰涼沙冰, hea一個下午,就是最好的福音。
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cafe以淺綠、木紋和米白色為主調,田園感覺滿瀉,舒服和諧。
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" v3 O+ `0 w+ `: m, U6 H6 @Bonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)
2 `9 T$ P% s$ q! Dwww3.tvboxnow.com營業時間︰星期一至六 8am-10pm,星期日 11:30am-6:30pm
# I+ z+ F5 N$ p' [) V4 o3 {4 e' Ptvb now,tvbnow,bttvb註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝,部分時段供應套餐。www3.tvboxnow.com) B; K: Y6 M( z9 N' E4 G/ P% ~

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信、望、愛(鮮果沙冰)$32/杯tvb now,tvbnow,bttvb, K" {, Y1 `& S: N: }
沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味,加入乳酸飲品調製,酸咪咪很解渴。tvb now,tvbnow,bttvb* G! o- y7 e) O2 ~, ?1 W

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靈火特色沙律$30(小)$42(大). Q5 L8 b/ v5 t  ~; R: Y4 T. v8 j
蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律,前者蛋黃醬拌;後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸,甜香。8 X0 ^9 @1 Q* a

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綠靈火$28/件
) ]4 @' j* L6 ^9 ~" N7 [* G" p青蘋果 wasabi慕絲蛋糕,入口酸香,質感軟滑,有芥末清香卻沒有辛辣,清新。www3.tvboxnow.com3 A2 \7 X" V; j& j, s" H: U

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