假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。公仔箱論壇- d, i, x" K, U) g$ G
& m3 |, |: H. c% H( G" Ptvb now,tvbnow,bttvb餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！5 e- T$ l' e" A
]7 b7 Y! {! \2 k1 u6 E; }! x, ]www3.tvboxnow.com三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。
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飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。
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炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。
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9 T7 S$ X: S5 V0 |公仔箱論壇cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。" J) g+ M; z- L, F
5 t& c2 n9 @! Z' X, `Bonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)公仔箱論壇" [( a+ j' I7 j/ p; B% o5 T
營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm
* s! W( g1 C' D* V. P- R8 rwww3.tvboxnow.com註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。
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1 _$ e( H0 r5 `6 k) ]3 D信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯5 x) m4 `, Y0 _5 G
沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。5 F0 y0 \1 k* h8 D) V6 C
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靈火特色沙律$30（小）$42（大）
. d3 k, ?# y- k+ ctvb now,tvbnow,bttvb蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 I+ ^/ @2 P0 w& F3 {
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+ I5 S2 m2 f% R. n4 ]1 L綠靈火$28/件www3.tvboxnow.com" L: V3 h$ W: k2 ? }6 z
青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。tvb now,tvbnow,bttvb7 b2 ]1 Z& R+ G4 x
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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