Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?; N5 r/ r2 |3 j9 ]2 N
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餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。
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店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。3 F) I8 @3 O0 G c! u0 B
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款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。tvb now,tvbnow,bttvb0 h# V1 l% @, E2 r" @( r
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細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S% j: t! L5 F$ N
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拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。8 G& ~9 y3 v( G8 _
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1 L9 w2 `9 y$ S A7 k# l公仔箱論壇餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。
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餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。
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海鮮湯$85
1 c! k2 _! Y, e$ ]5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。
- N R5 @4 N, t" h公仔箱論壇公仔箱論壇/ S i" N% G) S( N' P
! ~; r7 E2 K% @. G烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168
0 X9 I' \3 Z! }6 r公仔箱論壇雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {# y. {3 _; |$ { Y Y
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燒意大利蘑菇有機意大利飯$88
# Y- q6 `7 T5 j5 T公仔箱論壇以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。
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烤海蝦配三色莎莎$98
" ~( K# N/ n9 U頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G. H* {- q1 w9 g7 D8 {: g. `) v( r
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Basement Restaurant (上環歌賦街)
6 |- O( S, d2 ^2 T* l9 V! l公仔箱論壇營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息公仔箱論壇4 u9 ~3 a- s4 F( C0 I0 x! |8 e) I
平均消費︰$400
9 X! E2 @/ m/ ^www3.tvboxnow.com註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。 www3.tvboxnow.com' v c6 ]8 Q ]. O1 n5 W: T- v$ C0 U
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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