材料
9 M- x" E0 _' ?9 v0 Stvb now,tvbnow,bttvb牛 腱 肉 1 條
2 W% L# t1 Q( |tvb now,tvbnow,bttvb黑 糯 米 1 / 2 米 杯
% I/ I( R3 g1 M ^6 cwww3.tvboxnow.com杞 子 2 湯 匙
- l2 w7 C0 `3 g: \www3.tvboxnow.com圓 肉 1 湯 匙www3.tvboxnow.com3 m0 G. F3 y, \
水 1 0 杯
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做法公仔箱論壇9 F2 y( d5 Z7 }( Q
牛 腱 出 水 , 洗 淨 。 www3.tvboxnow.com9 ]; o6 t1 Y3 w" g* z5 x" i
洗 淨 黑 糯 米 及 杞 子 。 % I# E& H0 q. g2 w) E9 V3 `0 l9 d
把 所 有 材 料 放 進 鍋 內 , 加 入 適 量 的 水 煲 滾 , 滾 後 轉 慢 火 , 煲 至 材 料 變 軟 及 湯 變 濃 , 加 鹽 調 味 , 即 可 飲 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb) s4 t- ~/ q. G2 q
牛 腱 可 取 出 , 用 豉 油 及 油 伴 食 。 |