[中式食譜] 黑椒牛仔骨炒烏冬

wellcometochess

材料: 牛仔骨100克 烏冬兩包 牙才40克 洋沖10克 蒜容小許公仔箱論壇% _0 ~& S7 B$ L
公仔箱論壇" S) k# D6 n$ Q. C$ v  {) T, ?  a/ M
調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w7 v4 m1 p! D; @+ h

1 I3 J0 w& x" t/ S( J: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y8 `4 F. `: H" t6 k3 X
牛仔骨製法：鹽1/3茶匙,糖半茶匙,生抽1/3茶匙,水30毫升,粟粉1平茶匙油1茶匙,$ }( v6 }+ K9 {; M1 ^/ h& e/ K2 M
www3.tvboxnow.com8 Y1 E+ P, F2 T/ j. F$ N
1.斬牛仔骨一開4,洗淨,停干水,加入(牛仔骨製法)
( i5 ]* p7 b: b9 _4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \# o: w# w3 N% R) \
2.洗淨銀芽，隔乾水份,洋沖切條
" ]- W# D2 G- x3 m% A) `
$ w* C! ~5 s3 d( a" Q/ e# U( q8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烏冬飛水(即係用水6一6烏冬 ),隔水備用.公仔箱論壇7 {8 L7 e& g& E  T, r: O0 D; n1 P

# u( y( Q* ?$ l/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備(調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.)
( L! w5 T4 A5 i8 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z! n& ^  v" U9 a6 v
5.燒熱1湯匙油，加入蒜蓉及牛仔骨，炒熟，上碟備用.9 x5 Y7 G( {$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r+ k1 T( `5 L* j) }
6.再燒1湯匙油，加入銀芽,洋沖炒1分鐘，再加入烏冬調味料炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q- i) J: w$ n
* ]: x5 L0 n. A  L" s2 u1 R
7.炒熱烏冬後，加入牛仔骨炒勻,上碟。