配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
8 r* d9 j& J7 Q9 _( \7 Xwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \" z% k' \; a5 K3 `+ u7 c- {
上湯底
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1 J0 p# T) u1 K( k$ _7 b7 k$ n3 s材料:. c; e- f$ |5 _( s7 s/ N8 p5 J: V
紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p$ r+ O1 ~/ x8 X
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做法﹕
4 ]& j* r! Q) J) c. W紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。. Y- \5 \7 `/ I
煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。
: g! V. b- a7 Q7 C& }7 o9 utvb now,tvbnow,bttvb約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。公仔箱論壇- g1 D* w8 I6 w# J
加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。9 k/ {: n0 y, P( A0 c
www3.tvboxnow.com6 M3 Z: u, Z5 w& i7 d( Y
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豆漿湯底
# P! w6 t" m, r h( M, ?& p, J2 o. L& T公仔箱論壇材料:9 J4 ?. J" w% B/ B$ n& ^. Q
無糖豆漿
% @0 h. a, P3 r# ^/ ]3 }. Q5 r: T/ G白醋1湯匙www3.tvboxnow.com/ F: O6 \- N+ a
咖喱果油
@9 y; I+ @$ C# ]5 h/ u. V3 D1 ~/ d/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉粒6 o5 d' j9 s# j1 Z/ c6 g
香菇
3 V) K- s: G% `9 I w味素
% g- a: L; q0 w. nwww3.tvboxnow.com鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L1 J( e: P2 d( d" H
生抽公仔箱論壇& S! F- H n- Z" e4 i/ X
' c) E' v, T9 u* `4 M, R( g公仔箱論壇做法:www3.tvboxnow.com9 G$ @1 S F1 T% E! Z0 F
先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。公仔箱論壇" h9 F/ Q- Y) D9 z) A( k
# m6 M$ G! e* V% P/ N' I+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃法﹕
+ g+ R* u) ~& y! L4 L dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。 |
發表於 2007-3-24 03:01 PM
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