材料:
5 M t: c7 ?5 [: k# Ntvb now,tvbnow,bttvb廣東雲吞皮
( a; i; Z7 Z9 O8 C+ E5 Owww3.tvboxnow.com蒜茸 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' A9 A/ j; m- |& B& r
鮮果切粒 適量公仔箱論壇% z/ p* p4 c& l0 K/ z
餡料:
" H! i2 a( g: M8 P5 V鮮蝦肉 5 安士
- r0 o7 h0 R. x* {- l7 f0 K: jwww3.tvboxnow.com免冶豬肉 4 安士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I3 q% V. i! A1 e. B, A7 ~
調味料:8 T) S2 q8 Q$ G
生抽 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L; W) a* g7 W) L' p
鹽 糖 各 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U2 i5 {+ |! W* w3 f9 l
胡椒粉 麻油 少許
/ b& v, V. c, O# m& L0 }献汁:
$ _$ F6 o* R1 Wwww3.tvboxnow.com清水 1 杯
* x( v* i# o) p/ A& c7 r/ s* d茄汁 1 湯匙
( Y, g+ Z/ A6 @' J" P0 g" E淅醋 黃糖 各 2 湯匙www3.tvboxnow.com- V3 m/ ^# x) F t' F
鹽 1/4 茶匙
, c' c e/ i8 U/ V7 ~9 fwww3.tvboxnow.com生粉 3 茶匙
5 I; J1 S/ h. O做法:
% ? a$ G. |% ^先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
5 U$ ?& S4 ]2 L8 B8 {7 ltvb now,tvbnow,bttvb以大火燒油至五成熱,改為中火
' \( F1 a" r1 @3 M7 s$ v公仔箱論壇逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油tvb now,tvbnow,bttvb7 D0 [9 d. t$ O
另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
( B$ \4 L2 y2 C' P- r/ P4 [" r# a最後加入鮮果,盛於小碗內
6 o$ j h/ v% B0 \/ U% {/ M) stvb now,tvbnow,bttvb食時雲吞及献汁分開上 |