[中式食譜] 回鍋生蠔煲

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% x+ b& n8 A( a% T2 dwww3.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb: H' W6 ]! o; C: m+ g
桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許
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) q( t- [  K) s5 |; U做法
5 e% `; `& O( f- I+ B2 ftvb now,tvbnow,bttvb1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d* X' u+ T) J( b0 J

" ~" w: b4 ~) y4 H0 K+ |0 o2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。4 d( T5 W' L9 k. `- X0 ^

, n0 i, A$ f" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。
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4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a7 N- z' a5 I( u( A- }

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, _! E$ w  g8 t% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
; f/ n% S8 f) ~! P4 k  s! j桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。3 c6 R: H+ }( n# V

chenyu200109

thanksyou

lamyumchoi

一個很易做的菜肴，明天我會試做，感謝你的分享！