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材料" J% h1 E2 V4 [% j% u
榴槤肉 200克、麥芽梳打餅 10塊、芝士碎適量
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1.將榴槤切片起核，將榴槤肉兩面蘸上芝士碎後壓實，放入焗爐焗約 15分鐘至焦香。+ Y; w+ ]' D: u) i8 ~9 b' P4 a. T: X
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2.取出榴槤鋪於麥芽餅上，如此類推叠成 4層高即可。
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榴槤可選擇較熟的金枕頭，味道更香濃，口感更滑。tvb now,tvbnow,bttvb( P; W8 }" [1 H$ [* Z4 ?* [
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發表於 2009-7-20 04:45 PM
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