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: `$ J M# n0 j2 h6 h$ p- Nwww3.tvboxnow.com材料
* c9 o: M" W A% w1 H苦瓜/青瓜各 1條、水/花生醬各 3湯匙、麻油 1茶匙、生抽 1茶匙
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做法公仔箱論壇2 G0 x/ \0 ~; X9 K! s
1.青瓜切走頭尾，用削皮器將青瓜梅花間竹地削皮，做成間條般，再刨成薄片，瓜瓤不要。3 x2 g5 P0 b0 d! \, M, b* T, J
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2.將苦瓜切走頭尾，再用削皮器刨成薄片，瓜瓤不要。
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3.將苦瓜片和青瓜片放上冰塊上，放入雪櫃冷藏。
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) i$ Q& a/ V, Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將花生醬及水拌勻，下生抽及麻油拌勻成醬汁。
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5.將瓜片隔水上碟，淋上醬汁即成。2 G$ V6 g" w% M6 |! M
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- h5 g, [7 E6 s! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜生食時嘗試加些少檸檬汁，可減少苦澀味。 公仔箱論壇( c2 t" f$ d4 K5 N+ k9 J( y( z
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發表於 2009-7-21 01:32 PM
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