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[中式食譜] 杞子拌粉絲

       
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材料公仔箱論壇0 H% x: P: m; D. b- y
烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料:雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許
2 ?5 C9 v5 L% e* ~, ]/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F" D; I- A9 t# M" e做法
0 q0 R" J7 D$ O. j. M' swww3.tvboxnow.com1.將粉絲用凍水浸開,然後放入滾水中,浸 1分鐘後撈起過冷河。
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0 b# U' e# v- D5 m  x1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將杞子用熱水浸泡至軟身。
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) T' Z) J- I" t. y% H0 B8 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水,浸2分鐘隔出茶葉,待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! h1 _; d7 ]# W4 {
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4.開細火燒熱煲,下麻油及橄欖油加熱,然後熄火,拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽,再下杞子和青豆拌勻,倒入粉絲拌勻後,灑上芫荽碎即成。www3.tvboxnow.com( }! n1 A1 ^) Q' @

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