[甜品] 士多啤梨奶凍（ 4人份量）

nt1972

; K5 F9 W! w( Z7 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [! e1 m. u  h5 N. u' C
材料
, c* y7 Q2 g  }: D8 ?原粒士多啤梨 120克、士多啤梨醬 15克、魚膠片 8克（ 4片）、砂糖 55克、呍呢拿條 1條、忌廉 750毫升、檸檬汁/冧酒各 10毫升、薄荷葉/雜莓各適量) i: @0 q3 x" L, ?
' D0 S7 o0 p2 _' W- R* l# o
做法tvb now,tvbnow,bttvb* {2 {/ Q& C, s+ `3 u/ t/ w' F
1.將 375毫升忌廉拂打至企身。呍呢拿條刮出籽。魚膠片用冰水浸軟。
/ |' {* w7 Z0 B8 z7 y7 o8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `1 j- Q7 V. v  G% f0 h公仔箱論壇2.將180毫升忌廉、呍呢拿籽、砂糖及浸軟魚膠片放入煲，用慢火加熱，攪拌至全部溶掉，然後攤凉至室溫。
& h. ^( C7 E. N" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o) M; x- c& }3 A( H$ p$ E  u3.將75克原粒士多啤梨放入攪拌機攪爛成茸。將剩餘的忌廉與士多啤梨醬、冧酒及檸檬汁拌勻，再與已打起忌廉慢慢攪勻。, B1 J# G& A* S! u# `0 t- ^

6 h1 r7 ~9 z. e- D& L: h. T$ V' A公仔箱論壇4.將（ 2）與（3）拌勻後倒入小杯，放入雪櫃雪 3小時，加剩餘士多啤梨粒、雜莓及薄荷葉。