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材料: {8 L7 _7 D: {8 U
波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb& k2 W8 f* B! o: A
d5 Z$ \, `* W5 u2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j) T1 ]2 X3 _3 i9 q6 `1 i3 y
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做法
! b" a$ y6 A& n5 P1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。
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% R' n8 u0 ~0 U3 @; Xwww3.tvboxnow.com2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。tvb now,tvbnow,bttvb- [6 h& N' \9 U& K
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3.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。 公仔箱論壇. {( e9 s5 s+ K1 A( ]
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另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。
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發表於 2009-7-24 01:38 PM
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