返回列表 回復 發帖

韓式煎肥牛肉

tvb now,tvbnow,bttvb* v/ \  F% A3 [9 z
鍋具; P6 f4 A+ Y2 [' D
膳魔師時尚享瘦鍋...1只
$ I# R# z- {& K- W  r2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 @1 d. f% [( X, ^4 z, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb! t' d" Q" ?9 K2 `- I' B
肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
1 l9 e' v/ K! S' t6 T: l/ ?5 X5 }3 z% s7 T# {  h; l2 r& v7 @
讓全家人健康享瘦的鍋子,訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下,烹調時的用油量減少,起鍋時有瀝油的功效,煎肉完全不需要放油即可煎熟,像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜,一滴油也沒放,絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手! www3.tvboxnow.com! c/ E% m) F: X1 L; [3 E) g4 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D* R* o9 v7 B* ?- ^
作法www3.tvboxnow.com& P$ H- c/ h4 c/ W  t
1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬;奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B5 D" {. g& B
公仔箱論壇% T5 S' A+ N- [) z
2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻,醃漬約20分鐘備用。
) @% J$ B; g, M( f6 B
* K0 T, I& c* }6 w! ^  W公仔箱論壇3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』,將作法2的肥牛肉片放入鍋中(無須加油)開小火,煎約30秒後翻面,再煎約30秒後取出。
2 T9 G/ F" l4 Twww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 i0 i# O3 H8 Y5 s/ S2 ?0 ^
4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。公仔箱論壇0 \# u. j" q1 }4 j+ U, T

. v5 x( S6 p" i, k0 {# z  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 N+ q: s) j7 R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ]
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
看起來很好吃耶
" L1 T4 G2 N$ T5 c4 P公仔箱論壇製作也很簡單公仔箱論壇) T9 p% f( S6 P, E: E2 K& v6 p
只是不知道會不會很辣阿:scare
只是一點點辣 ;))
"煎肉完全不需要放油即可煎熟" - 煎肥牛肉也可以,
2 ?  x/ R5 W- A" Q8 ~8 |! b若用來煎其他肉類, 如豬扒或沒有鷄肉(沒有鷄皮的),
$ w" m; w: G& t! ^% u# d4 \, u: [相信要加少量的油才不會黏底

thx for sharing
好味>:D< >:D<
返回列表