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! f8 B) o0 L* b6 k- @% s! b8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 F; d4 j/ |1 R; Z/ O: l; x) E% y中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇: l7 E/ k- v3 n2 Q( K
* A8 w3 _8 ~1 @6 B8 @' e9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j- a4 L: j% X8 l9 f. @0 y. h公仔箱論壇調味料- a9 q% c, P2 F/ h H
鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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做法# z0 Q. {5 F" m7 Z. P6 o
1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。
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2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb. p2 W) R& q. \7 [( N. Q; ]- O
4 B' ?6 J, @ V( X' A4 p3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。
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4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 www3.tvboxnow.com" L8 d! E+ @% O% G2 g8 s& c
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! x6 t8 }3 A7 ]! m! y% A$ Q8 {. g公仔箱論壇煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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