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% U8 k5 R" e' _( L7 _; n& qtvb now,tvbnow,bttvb材料
! b* J, A! Q2 }* D, ewww3.tvboxnow.com牛蒡 1/3條、小青瓜 2條、黃椒/紅椒各 1/2個、粉絲 1札、乾九層塔適量、白醋 2湯匙www3.tvboxnow.com: c& I# }! Q0 }$ d |4 H! q
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調味料
5 k5 ]& Z6 \& t7 L公仔箱論壇麻油/生抽各 2湯匙、糖 2茶匙、黑胡椒/鹽各適量
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做法
# z8 V# [7 l9 ?- E8 g9 Q' U8 }公仔箱論壇1.牛蒡洗淨後切絲，浸入混了白醋的開水中，以防變黑。
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2.粉絲浸軟後瀝乾水後切碎；小青瓜去蒂切絲；紅椒及黃椒去蒂去籽後切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {7 s, j3 G, C0 h4 j$ M1 q, l
& z, m% e' r* K; t9 m4 x# i% I: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在鍋中加入適量水，加青瓜絲、黃紅椒絲、粉絲及牛蒡絲灼 3分鐘至熟，盛起瀝乾水。
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5 e& k3 d7 a. q5 S0 s4.將麻油、生抽、糖、黑胡椒及鹽撈勻，然後淋上（ 3），撈勻後上碟，撒上乾九層塔即成。公仔箱論壇" d- U$ x, R6 V7 |% F
, J5 R! O$ L- D; M. C' v" R9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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這個菜可變成凉拌菜，把灼熟的蔬菜絲立即放入冰水中浸 5分鐘，盛起瀝乾再加調味料即可，會更爽脆呢！www3.tvboxnow.com! |9 X1 N( P2 G v, G
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發表於 2009-7-28 01:33 PM
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