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[中式食譜] 香煎豬板根

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材料
6 I9 Y  o5 B5 ?豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克(切段)、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料:芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙   I2 E, t/ s; D/ T* x( d
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做法
8 A4 `- R7 _: e* y# i- |1.洗淨的豬板根切成長方形小塊,加味椒鹽醃 1小時。
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% `' X/ K+ J: a7 O* K3 Q2.洗淨的蘆笋切段;將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 a9 J5 }2 M

2 G" k! e' v+ P7 t7 o2 V) ptvb now,tvbnow,bttvb3.將蘆笋放入豬板根內捲好,用牙籤穿起。) G8 e! b4 e: j

! _( R7 B2 N: q* R# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊,加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘,冚蓋焗 1分鐘,開蓋再煎 1分鐘便可上碟,淋上芥末蜜糖汁便成。公仔箱論壇  Z# k3 r% h6 b$ @5 k0 X

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+ Q) T: l0 [5 ~+ ?% d" ?0 i4 p公仔箱論壇貼士
, J* ~5 U* u9 X# e5 @公仔箱論壇因為有牙籤插着,要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。公仔箱論壇& I  }, O9 H/ A" Y/ o0 o
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