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% g1 ~& I' f4 X+ l% D; B# H, T材料
' B- I; f) w9 Lwww3.tvboxnow.com豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量
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9 J6 v* {# L4 b0 g$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇9 h7 S: s1 r' d/ U9 E
1.陳皮浸軟，去瓤。公仔箱論壇0 z2 V$ F0 |/ o- S7 h
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2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。
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2 g& W7 ^/ r( Q8 L& ^% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。; r( e& G% P6 Q$ f( g! E' E
) F( ~3 C+ q! ?* d0 X, O; i4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。tvb now,tvbnow,bttvb# K9 a$ g( {) u' A/ a# ]6 q
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煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。 |
發表於 2009-7-29 01:42 PM
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