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材料
" `! H; ?& ^% l8 v% Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 125毫升、牛尾 900克、鹽/胡椒粉各少許、洋葱 1個（切粒）、京葱 1條（切絲）、蒜頭 6粒（切片）、番茄醬 1小罐（ 170克）、加拿大咖啡啤酒 2支（ 682毫升）、牛肉濃湯 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m2 @' K. x4 a4 ]
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1 y' i6 ~2 b, i& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# U) W% k! m; k* ?+ ~# Q4 \1.將橄欖油倒入鍋內，開大火加熱，加牛尾、胡椒粉及鹽，見牛尾煎至金黃色後盛起放入碗內。
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- [! `9 `# R J; y) [+ J7 G5 G- U2.原鍋加洋葱炒至金黃色，加京葱絲及蒜片炒勻，再下番茄醬炒 3分鐘。
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4 G5 P8 G; b7 Uwww3.tvboxnow.com3.將牛尾回鍋，加啤酒及牛肉濃湯，煮至滾起後冚蓋轉細火燜 3小時至牛尾軟身即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) R% m, j! [) i8 s
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如買不到咖啡啤酒，可用黑啤代替。公仔箱論壇' `# t) A0 q0 f* M2 Q, B0 d5 p
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發表於 2009-7-30 01:42 PM
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發表於 2009-8-4 11:57 PM
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