[甜品] 啤酒雪糕

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材料
! j$ |: g1 z  ]9 M: T6 v9 V0 o9 M咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許
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- l( e( e" K" l0 n9 y) Owww3.tvboxnow.com做法
& h  R) y4 T/ Z( [/ I' f1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。& K% P/ W' H. s& {: z( r4 ?. L
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2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。
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: N; T0 _$ o- n+ T1 K3 [* G8 s6 o" ~公仔箱論壇3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。
7 A* L6 k# k- r: T6 K5 w. v% E* S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {0 y  k" a% U  U

4 `9 \% i  h' x) z+ Q) ], L$ a# @7 j公仔箱論壇貼士
2 G9 y  Q4 U* R雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。