材料2 k1 G" R$ u# T g5 n2 o \/ G5 Y
芽菜/紅甜椒/四季豆/西蘭花/菠蘿各 250克、冬菇/甘笋/西芹各 190克
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- H9 }8 ? T6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
: F7 h4 ?% R6 R1 y豉油/麻油各 3湯匙、蔗糖 2湯匙、檸檬汁 1 1/2湯匙、紅洋葱碎 1湯匙、蒜肉 3粒（切茸）、薑茸 1茶匙、海鹽 1/2茶匙、仙人掌糖漿 1湯匙、黑胡椒少許
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$ G$ ~1 ^. V( {2 C" L# ~# Uwww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com! K; O0 l4 A: V: X
1.冬菇以凍水浸軟後切絲，甘笋亦切絲；紅甜椒、西芹及菠蘿分別切粒；四季豆直切成兩邊；西蘭花切細朵後，與芽菜拌勻。8 B6 A8 S/ f1 d0 T2 K( U2 Z
' G( Y2 n" q+ Q公仔箱論壇2.將醃料放入攪拌機攪成醬，加入菠蘿拌勻，放入風乾機以華氏 115度風乾 1小時。
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3.將（ 2）拌入（ 1），徹底拌勻後放入風乾機，用同樣華氏 115度風乾 1小時便成。3 `4 B4 a+ N$ C. l( @
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" r$ u; I, p# ^( w. V5 z, e& E; Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [: M" p; |4 \/ a/ E2 b
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, W6 ^5 f' \0 O風乾期間要不時拿出來拌勻，以免表面風乾成硬塊，裏面卻仍然出水。 www3.tvboxnow.com: u* l( J! x+ c) m
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發表於 2009-7-31 04:40 PM
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