[西式食譜] 葵花籽甘笋醬

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材料www3.tvboxnow.com' z% b4 l6 [  n0 O7 ?' e8 X
葵花籽 250克、甘笋 1根（切碎）、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒（切茸）、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片tvb now,tvbnow,bttvb0 b( |) \6 W  ~5 ?6 \- r
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% ]) E- @. {# O/ R/ X1 ~8 t公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 e& H9 h% R  _% g- U6 t/ U
1.葵花籽浸凍水 6小時，隔乾水；番茄乾浸凍水 4小時，榨乾水。
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* x5 G* w+ t. C2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb. y9 F# B$ j- Z; a$ Q& p

( x' O2 c1 w0 q" E5 E$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 2）倒入大碗，加入其餘材料拌勻。
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0 t5 D% a- s. F' b3 M+ w4.將菊苣葉修剪成小兜形，放入 1 1/2湯匙（ 3），加上裝飾便成。
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有機番茄乾很貴，如已有風乾機可自製，買有機番茄切片，加少許蜜糖風乾 2日便可。
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