豆芽排骨湯
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; Q, e9 _. N; j( `6 b, n i. Z& Jwww3.tvboxnow.com材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c. tvb now,tvbnow,bttvb" Z; Y) S6 j. K0 R0 S& }# a
準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。 www3.tvboxnow.com1 r, S7 _( j* \# _* X3 i5 Q
做法:
; R# W9 y; P5 K$ }+ k. R2 Cwww3.tvboxnow.com1.炒料 2 C0 z4 Z' `9 i; V2 R
用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。 % j* l2 ~5 u7 ^; X# v! g
2.調味 # G) u# p6 t6 J9 ~/ z8 |3 }
續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。 |
發表於 2009-8-2 10:42 PM
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