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[中式食譜] 雜菌焗海鮮

材料: 法國大蘑菇2個
9 p  |, s' T' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本舞茸75克6 b; j( ]' x' ?/ s% z8 X
本菇20克
0 `- n% Z# C6 H9 a1 x6 m5 ]1 h# c* ?8 T銀鱈魚3片公仔箱論壇8 @4 |, c2 L6 g5 [; w- k
海中蝦3隻tvb now,tvbnow,bttvb5 t4 G: O% F, O5 A+ H9 F
溫室豆苗10克
# c9 _0 a# D" Z9 `- ~$ a7 dtvb now,tvbnow,bttvb細香蔥少許
" A( N: x( \" `) R( P/ v- z3 y1 Ctvb now,tvbnow,bttvb香葉少許
# Y9 p6 P- _" e$ k. \# K1 u5 Gwww3.tvboxnow.com麵豉1湯匙www3.tvboxnow.com2 q7 S1 s) y. H0 A2 J) h% c
忌廉1湯匙
) h* y) Z. U) T7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士20克
/ a( G( i! N8 N3 E, ^公仔箱論壇牛油少許
8 [; ]) E/ v( H# M4 I白酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V5 B! b! u# G3 |
胡椒、海鹽調味
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! w, I9 ~2 C  U& Ywww3.tvboxnow.com製法: 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時,用前洗淨;中蝦以橄欖油及鹽醃過。
3 d5 ?* \7 W5 f; r2.以蔥頭、辣椒爆香鑊,放入雜菌、豆苗,加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
: z2 v# R7 }* y. Q  r# D+ \& L3.中蝦與半溶芝士撈勻,與其他材料鋪在大蘑菇上;細香蔥、香葉切碎加入忌廉,淋上面即成。
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