[中式食譜] 雜菌焗海鮮

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材料： 法國大蘑菇2個公仔箱論壇: V1 t; |7 Z& e" V5 v" }3 w
日本舞茸75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G. b& g. {5 ]5 p
本菇20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n) D' D. I+ k! [3 b2 [' `/ H# o
銀鱈魚3片
' }, a/ \/ p5 ywww3.tvboxnow.com海中蝦3隻
( M/ k! d1 F9 W! H! O8 J' L+ @公仔箱論壇溫室豆苗10克公仔箱論壇/ M) W& I# `7 z. F8 ]0 M/ c
細香蔥少許
! d. |& n/ J- _; f7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉少許公仔箱論壇+ `: M: n# y9 ?$ D+ {
麵豉1湯匙公仔箱論壇( _' V+ O2 }! V
忌廉1湯匙
5 `& {7 \: d2 Y& r' R9 B& S% Q: ]7 I: ]芝士20克
% O8 }  E. }! x% p* ]公仔箱論壇牛油少許公仔箱論壇  u+ n9 L2 S  d0 @# t5 r8 a
白酒少許
' O$ X! z+ U  k- t公仔箱論壇胡椒、海鹽調味 www3.tvboxnow.com7 l  b0 K/ o* D) h  _, W
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製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
% B1 N6 `. G5 o5 ^4 p, N( K8 X2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。tvb now,tvbnow,bttvb" }' `; k4 Q1 v
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。