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杞子桂花糕食譜

 ,  描述: 杞子桂花糕食譜
[size=6材料:熱水 250 ml,www3.tvboxnow.com5 _. D) Y6 }# X/ x3 b* Y; {
            凍水 200 ml,公仔箱論壇* F7 g! I+ T1 M8 V
            魚膠粉 30g(唔鍾意太"傑"身的可以減3-5g到),
$ e, G4 @- ?4 C  y9 F' U            糖 100g,
# W8 D% G4 y8 T# {" swww3.tvboxnow.com            桂花糖 2湯匙, www3.tvboxnow.com6 m( _$ {4 @6 R+ y
            杞子(隨意)" `* x! _6 V- \$ z/ f+ G

4 d) W- f8 x; z7 _www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com$ N$ O  Y$ R7 D- G4 G! ?4 k9 U5 O
step:
* x' {7 ?" U$ F8 X9 @, X3 E$ Z1. 杞子先清先, 再浸下熱水至軟身
& R7 e5 w2 o# I% B+ ?公仔箱論壇2. 魚膠粉與糖混合,加入熱水拌勻至完全溶解。
+ `4 K* I4 ^' e7 Y0 E7 n3. 將桂花糖加入拌勻。
4 b( T6 u0 W9 @$ Z2 \# ?  @4. 加入凍水拌勻,冷藏至凝固即成。; F( W5 n5 B( N/ f
]
杞子桂花糕, my favour!!
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