芒果瑞士卷
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【材料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q) ]- R$ y: W
蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤)
, S' O* K, a$ t; Y公仔箱論壇低筋麵粉六十克 + V( h# q K( L0 D! J
奶粉三克 6 X- g/ g% {6 T
泡打粉一克半 www3.tvboxnow.com, z; F- [9 i' G B' J8 q c
蛋黃三十克
5 X* R$ P; N! q# @: n公仔箱論壇沙糖A三十八克
0 s* M& o; Z& j( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油三十克 公仔箱論壇6 I( v, q4 q. r4 l/ L0 E
清水四十五克
# o/ v. X$ t6 y; V* X7 R公仔箱論壇雲呢拿油少許 tvb now,tvbnow,bttvb) d$ @" ]+ R$ D; |+ y7 ?
蛋白一百二十克
1 X) E! Z! J A1 Wtvb now,tvbnow,bttvb沙糖B五十克
1 A) Z( A* k! I: l' L' c% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁半茶匙
" |; E0 C; v1 d5 x# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽六分一茶匙公仔箱論壇3 J3 b. ]. f5 f4 z, \1 N) V J
4 S( E: H7 b: J% ?* etvb now,tvbnow,bttvb【餡材料】2 U9 ], O, T+ O* d; g7 G
芒果一個(切粒)
( O& ?- w4 B# w; Y0 ?/ {# u6 u9 s/ Q# wtvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉三克(打起)
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【做法】
X! { }# O. M9 ^- R9 J2 G(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S/ I! O" P' F7 L2 x% h
(二)水和沙拉油煮熱。
. @6 G9 h9 {6 N+ Y! S+ l6 U(三)蛋黃和沙糖A攪勻,水和沙拉油分幾次加入充份攪勻,再加入一,拌勻至沒有粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 o- A$ }5 o, c( g+ C
(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X$ h* B. Y5 L$ F5 T. p+ x! H
(五)將三分一蛋白加入面拌勻,再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻,倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。
) T& D6 r! b1 }( i/ c/ `tvb now,tvbnow,bttvb(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒,在蛋糕上抹上cream,將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉,然後捲起成卷狀,即成。 |