芒果瑞士卷 ， 描述： 轉貼 : 芒果瑞士卷

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芒果瑞士卷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |8 Z0 u5 b8 Q4 u
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【材料】　　　　　　
0 {# a9 |% Q+ J  c9 [. Y5 ?/ Owww3.tvboxnow.com蛋糕模一個(九吋乘十一吋盤）　　　　6 Z5 [3 Y& e  j2 U6 x6 W
低筋麵粉六十克 　　　　　www3.tvboxnow.com% T: d+ D/ @/ R0 ?- o* |. ?4 ^$ e
奶粉三克 　
, N8 k8 @) Z& ~" q0 X公仔箱論壇泡打粉一克半 　
% r. _/ i+ K# `4 C" _公仔箱論壇蛋黃三十克 　
, R  y, a$ g, b% @7 H/ q沙糖A三十八克 　公仔箱論壇' C9 h& k* \- P, z: y* N
沙拉油三十克 　公仔箱論壇1 ?) O: v4 c3 ?& j' R( X
清水四十五克　公仔箱論壇4 x- W; q2 M$ u9 f! D( E8 y3 P
雲呢拿油少許　7 k/ n3 `3 g; X# B" G0 E0 D
蛋白一百二十克 　" u& H" \! c9 y. Z0 v
沙糖B五十克 　
: E( B2 f( e4 D" @( Itvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁半茶匙 　公仔箱論壇& a* _" E/ O. _8 A
幼鹽六分一茶匙
1 a, O( U9 `  @5 B4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
) A+ O% a$ Y! V% D8 W) i* g【餡材料】
- d8 {4 o, s7 M5 n& @2 @4 K, ~% W" e2 M* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果一個（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb, I! N6 C* Y/ w# A" V
甜忌廉三克(打起）2 I6 T- _* _5 T2 ^% Q

; j9 |9 H# ^  ?! C【做法】tvb now,tvbnow,bttvb/ Y! B" z5 R' `! s  d: z: _
(一)低筋麵粉和泡打粉過篩。公仔箱論壇" s4 @* g  i2 L3 g
(二)水和沙拉油煮熱。
( ?! P- h# @! T: l6 ]9 Xtvb now,tvbnow,bttvb(三)蛋黃和沙糖A攪勻，水和沙拉油分幾次加入充份攪勻，再加入一，拌勻至沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k! x1 W6 J- O, w1 b6 T. Y7 b$ t
(四)用另一盤將蛋白加檸檬汁、鹽打至起泡將沙糖B分三次加入打至企身。www3.tvboxnow.com# Q6 e' C: W/ m( ]1 R
(五)將三分一蛋白加入面拌勻，再倒回三中輕手用切的方式伴拌勻，倒入焗盤抹平入爐用一百八十度焗十二至十五分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb: r! H5 u( W0 G' m7 H, H& G
(六)芒果是在卷之前將去皮切芒果切粒，在蛋糕上抹上cream，將芒果粒均勻放上再抹上甜忌廉，然後捲起成卷狀，即成。