冬瓜煲汤
) w" B' o6 L: L# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K. j6 [3 }# ~* H0 R
[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T9 l, a- h \8 `! f4 H( ^1 U0 C
[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。
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) r0 e8 ]+ Y3 Q4 V1 I8 i公仔箱論壇2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。
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# q9 j9 n b3 j- F8 o公仔箱論壇3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。
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/ p1 v2 Y' G0 k( b) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。
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發表於 2009-8-6 10:37 PM
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