[甜品] 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅

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材料
( ^% ?3 M; V3 {" }: W餅乾碎　　　　　　　　　6安士 ) Q7 r; k: h5 f/ P) _3 x- [  l  t
牛油溶液　　　　　　　　3安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ `) a3 A6 }+ p3 K
忌廉芝士　　　　　　　　7安士
8 l* z  K! j' g& ~) Y: J7 gtvb now,tvbnow,bttvb酸忌廉　　　　　　　　　5安士 www3.tvboxnow.com4 I0 n. d% h+ [* V) j# l$ ^
糖霜　　　　　　　　　　1½ 安士
/ e, S- |5 \* ^- ?+ atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋　　　　　　　　　　2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N7 l  H) L8 {3 K
鮮奶　　　　　　　　　　1安士 tvb now,tvbnow,bttvb( V& z$ l9 M& A6 }3 e
香蕉　　　　　　　　　　1大隻 - C; \! p+ X, W; ?' G
鮮忌廉﹝打起﹞　　　　　9安士 公仔箱論壇9 v0 {& b1 v- d% r
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞　　3塊 1 k( J% z; d* H# G" U: u$ h  t
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞　3安士
7 M& i, N& t# s1 S魚膠粉　　　　　　　　　3茶匙
8 ]- A; T( H/ j: l2 i清水　　　　　　　　　　6湯匙
% @  P7 F# k* E$ Z# q5 P- A) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]# t) A) A! J7 v$ H8 D
餅底製法 6 Q6 |" k$ M7 d/ c' ~" u
1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
$ F/ [8 s3 r- R0 |  Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。 tvb now,tvbnow,bttvb: P; l# E- Q- r/ s: [

1 k% V; e; i) G& M& G餡料製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V# Y8 {. a& q; r1 ^7 [! E4 D
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。 2 `% q  _4 r3 M" ^7 k
2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
+ g$ P; \7 w" t* v0 B3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。 # h% Q. k, r5 s4 ~
4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。