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[西式食譜] 三色三文魚卷

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8 x& a8 e" o# |3 T( P, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c+ @, q, S' @) X* D
三文魚柳 60克、蘆笋 2條、壽司飯 2盒、雞蛋 2隻(拂勻)、片栗粉 2茶匙、水 4茶匙、牛油果 1/2個(去核去皮切條)、黑魚子 2茶匙; E4 U1 {' P; e' m2 Q& e1 `! o
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做法
  X: {  a4 J6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.片栗粉加水開勻,加蛋漿拂勻。8 w  J- K3 Y3 z6 Q2 a

2 b0 R" d, W6 p) o& ?% r2.燒熱玉子燒鑊,用乾淨廚紙均勻抹上油,倒入蛋漿勻,以慢火煎成薄蛋皮,用鋼針輕輕挑出後攤凉。
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+ b9 C& K6 z0 l. e" C# p- F4 l1 Iwww3.tvboxnow.com3.蘆笋切去硬皮,放滾水用中火拖一拖至七成熟,撈起浸凍水。1 R9 o$ h* c4 T+ F2 {# K. V

" l  P  C  N! R+ O& T, P: M公仔箱論壇4.準備不銹鋼刀和砧板,用檸檬擦幾擦,將三文魚柳切直條。
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5.把蛋皮修剪成約 4× 6吋大,鋪在包了保鮮紙的竹簾上,再鋪上壽司飯,略壓平,放上三文魚、分成兩半蘆笋,捲起壓實後切成 4段,放上牛油果及黑魚子即可。 公仔箱論壇+ {$ u$ R/ U& W, t$ h0 l: k
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/ o, \4 q# I" _! v+ x4 utvb now,tvbnow,bttvb黑魚子是染了色的飛魚子,日式超市有售,比一般蟹子貴約 2成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o. e  O, |0 w4 |
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