[甜品] 綠茶布甸

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材料
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奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升
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) z: F6 D1 j; _8 o) S: _8 f1 m公仔箱論壇牛奶味布甸料0 L) l' c8 \: }, P+ K, @9 W1 |
奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升
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做法
/ r, G# o& ^2 |1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻，再將兩者拌勻做成綠茶布甸。
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2.把（1）過隔篩後倒入小煲，用中火煮滾，其間一直用蛋拂攪拌防黐底。
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& ~& Z8 C1 X5 @/ H' b3.倒起一半（2）放入容器中待凉，放入雪櫃雪約半小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb- ~2 T# P% F" X. C8 ?6 j% c

- J$ l0 L8 t/ q/ R1 h4.另，奶凍粉加鮮奶拌勻，倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸，待凉後倒入（3），放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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6 o. b6 D# G# b4 f* k5.最後把剩餘的（2）以中火煮溶後攤凉，倒在（4）上，再雪約 30分鐘至凝固，便成綠白相間的綠茶布甸，放上裝飾便完成。公仔箱論壇' ]! T1 m2 f! F/ q
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3 Q6 H; ]  F( ~$ n* F貼士
1 d% ~% Q. [8 _+ m% [8 ~! j9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固，可用慢火暖溶再攤凍用。
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