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6 g4 Q3 e# u: y* C' c$ S2 \& d材料
$ o9 M% u! z; Q公仔箱論壇綠茶味布甸料tvb now,tvbnow,bttvb/ {6 `# r7 k' M! E9 A. m( ~' F& X0 ^
奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升/ O: i" v0 x* A; N
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牛奶味布甸料公仔箱論壇: |: f0 h& @) S- i9 ?* {
奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升
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做法公仔箱論壇6 q7 w2 I( L; V2 ]% R" z; s$ i5 }
1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻，再將兩者拌勻做成綠茶布甸。公仔箱論壇7 A" I, I" A; B! G4 U/ K5 l
! q t* a( U' K! }/ r2.把（1）過隔篩後倒入小煲，用中火煮滾，其間一直用蛋拂攪拌防黐底。
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3.倒起一半（2）放入容器中待凉，放入雪櫃雪約半小時至凝固。www3.tvboxnow.com0 [3 `: R) x( |; g# h- I. R5 C7 x2 {
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4.另，奶凍粉加鮮奶拌勻，倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸，待凉後倒入（3），放入雪櫃雪約半小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb& n/ e: i6 H; B9 X
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5.最後把剩餘的（2）以中火煮溶後攤凉，倒在（4）上，再雪約 30分鐘至凝固，便成綠白相間的綠茶布甸，放上裝飾便完成。
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' `9 o$ R5 a/ ~- M, Ttvb now,tvbnow,bttvb拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固，可用慢火暖溶再攤凍用。
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發表於 2009-8-11 01:40 PM
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