眾所周知，「閉門羹」的意思為拒客，但「閉門」何以與「羹」聯係起來呢？這還得從唐朝妓女接客的歷史典故故事說起。
# c7 R0 _# e& B5 o8 r( _, Y: T/ e! R公仔箱論壇
& q2 k! R1 X8 z; D$ N9 z) W- i: Z「閉門羹」一語最早見於唐代馮贄《雲仙雜記》所引《常新錄》的一段話：「史鳳，宣城妓也。待客以等差……下列不相見，以閉門羹待之。」0 K9 @/ i- Q1 w# s0 K& z9 x2 V( u
公仔箱論壇1 P8 ` z, O- L5 O! x! m% V
原來，唐代宣州城出了一位叫史鳳的名妓，她不僅人長的標緻風流，擁有沈魚落雁之貌，而且能歌善舞，有一副迷人的金嗓子，舞姿更是令人傾倒，賦詩、撫琴、潑墨、作畫，無不精通。
z6 C. S4 R0 q$ R+ U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% G: Y* R+ i8 t, a
因此她是名聲騷動，轟動一時，方圓百里的貴胄子弟、風流才子，都以一睹史鳳芳容為快。引得那些浪蕩公子和好色之徒不惜千里迢迢，紛紛登門拜訪，重金求見，把妓院經常圍得水洩不通。
8 I0 b8 W- G& ]* Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* K9 B8 i; V: D0 @# C9 i
然而，史鳳卻恃才自高，對他們手中的金銀不屑一顧。她重才不重金，把前來求見的人，以品貌才學分成三六九等 ，對上等的客人來，她下樓接待；若是紈褲子弟，不學無術之輩上門，則統統拒之門外。www3.tvboxnow.com2 |' P) d5 d; D i) R4 s W7 z. n, X
8 c- m; L. k) D* x( Q' W- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。久而久之，一些屢被慢待的公子哥兒對她懷恨在心，四處造遙中傷史鳳。
, ^ A: g! U7 l2 p8 [' p( {tvb now,tvbnow,bttvb
% r/ u4 g. a2 F; i聰明的史鳳就想出了個辦法，對被拒絕的人皆賞一碗羹湯，這樣一來倒也堵住了人們亂說的嘴皮。
. E+ `9 x5 k3 e; u. W# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^1 `+ s5 a1 o9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後來，上門求見的人只要一看見擺上羹湯，就知道史鳳不願接待，心領神會而知趣地離開告退，心中雖感不滿，但也無話可說。
8 j2 \4 F9 u( r/ kwww3.tvboxnow.com _, J1 I' D& F, c" S# v: H
那麼，史鳳擺的「閉門羹」到底都用什麼料做的呢？
9 D2 p' F0 u) D; K6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
O! Z& o L% O$ N2 A$ W6 e6 \tvb now,tvbnow,bttvb所謂羹，最初時係指肉類，後來以蔬菜為羹，再後來對凡熬煮成有濃汁的食品皆以羹稱之，如雪耳羹、水蛇羹、燕窩羹等。
8 Y L3 Q5 y. `0 P4 ~公仔箱論壇www3.tvboxnow.com! z! O% d# m0 f7 _( r
據說，史鳳的「閉門羹」是用豆腐和鴨腸子做原料的，之所以用這些不值得一提的原料來做這道菜，就是為了表達主人對客人的輕視。
/ i6 O# Y! F$ ?% N
9 p/ X# |& ?. H! Qtvb now,tvbnow,bttvb不過，讓史鳳自己沒想到的是，還真有些不知趣的人吃了史鳳的「閉門羹」後，覺得味道不錯而引得一些人專門來嘗「閉門羹」。
6 F4 M" M" c! p$ o4 Stvb now,tvbnow,bttvb
8 S' F( d; }/ Q! i _公仔箱論壇如今，「閉門羹」還成為了安徽沿江一帶的傳統名菜！www3.tvboxnow.com7 ~+ ~: _4 p6 q
/ e) W( t G, s5 Y1 h- x5 _7 X
「閉門羹」也就由此事而得名並流傳至今，後來「閉門羹」也就成了拒絕客人的代名詞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w- ^1 x$ s. i. _
www3.tvboxnow.com/ H$ k8 e+ t; p
以羹待客，比直言相拒，要婉轉，客氣一些。tvb now,tvbnow,bttvb) Y+ f: S/ h) S: P+ z$ _# [' d4 S
可惜的是：現代拒客，則只有「閉門」而沒有「羹」了。也有用來指拜訪他人時，主人不在，自喻吃了「閉門羹」的。 |
發表於 2025-10-18 01:12 PM
| 