■材料﹕
* }2 Z' q' f, O; S* E* Twww3.tvboxnow.com茄子1條. T) l) V. y# S! X; T
金菇1包tvb now,tvbnow,bttvb. ]# F$ r% ~5 y. q) l
鮮腐皮1包
2 ~8 T1 ^3 ?/ T7 K麵豉醬2茶匙公仔箱論壇: e% ^9 k4 t, N e" @) @
香茅醬3茶匙
5 C/ Y$ E3 T% I9 U) x7 btvb now,tvbnow,bttvb味醂少許5 j: d6 a7 I2 l% u, h( ^8 R; ^
澄麵1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 O4 k2 k! E E* m
生粉半磅www3.tvboxnow.com# j& `/ x) y' E' Z
清水半磅
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■步驟﹕www3.tvboxnow.com/ ] y: ?3 F7 q( n4 a( J) {
(A)金菇汆水，茄子切粒
2 u+ W. W& A; E/ ?(B)鮮腐皮切粒，金菇切碎
- @3 _- Y' Q& o% G(C)下油，將金菇碎、茄子粒、腐皮粒炒香，加入麵豉醬、香茅醬和味醂，最後加入生粉芡公仔箱論壇0 ] [/ n( W* k. V; U. T: _
(D)澄麵與生粉加水，搓成麵糰，切小粒，壓平，成為餃子皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D- @$ @3 r0 I9 _7 F. f
(E)餃子皮包裹餡料，蒸5分鐘即成
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■精點www3.tvboxnow.com; o, X0 ~# i. x" H6 C- E2 J" [
1.餡料自選：餡料食材可根據個人口味增減，自由搭配。
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8 [& u/ ^) g8 R$ w: a. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.最佳比例：餡料最佳比例是茄子、腐皮各一份，兌半份金菇。
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1 ]1 N" r+ G A" wtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z/ |. |, H5 ^3 [' K) U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d, A% p, n5 S0 Q" y0 t a
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發表於 2009-8-12 08:03 AM
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