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[美食介紹] 溫哥華這食肆獲封北美最佳中菜館 列治文餐廳榮登全國第一!

2025年10月28日
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* t8 {. J% ?( o- [tvb now,tvbnow,bttvb【星島綜合報道】一年一度的「世界廚藝大獎」(World Culinary Awards)上周在意大利薩丁尼亞舉行了頒獎典禮 (下圖),卑詩省三家餐廳分別奪得「加拿大最佳餐廳」、「北美最佳中菜餐廳」和「北美最佳酒店餐廳」獎項。
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Baan Lao精緻泰菜餐廳成為了首家蟬聯加拿大最佳餐廳美譽的餐廳,確立了該店在全國餐飲界的至尊地位,以及在全球皇家泰式菜式中的聲譽。' \! R6 ?1 T& |7 i6 o  _) r4 r
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坐落於列治文南岸風景如畫的史蒂夫斯頓(Steveston)海旁,Baan Lao由行政總廚兼老闆Nutcha Phanthoupheng主理(下圖)。
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她的看家本領是其有18道菜的經典品嚐菜單,秉承了泰國皇室傳承數百年的烹飪傳統,並選用本地最優質的食材,每道菜都堪稱精美絕倫的藝術傑作,配以由世界級顧問精心挑選的特級茶飲、葡萄酒、雞尾酒和清酒,相得益彰。
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在Baan Lao連續兩年奪獎之前,溫哥華的St. Lawrence、滿地可的Toqué! 和多倫多的Alo,也曾經獲此全國頭銜。www3.tvboxnow.com) l/ T. W* |9 G. C1 I& Q+ A: c. g
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「世界廚藝大獎」還頒發了其他多個獎項,溫哥華的全聚德 (iDen & QuanJuDe Beijing Duck House) 獲得「北美最佳中菜餐廳」殊榮。
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這家以傳統北京烤鴨遠近馳名的中菜館,已連續四年獲得米芝蓮一星。公仔箱論壇' d, q4 N4 z3 }3 a

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) W5 a' y4 [8 B, \1 n. r7 [) ~# a: i公仔箱論壇多倫多的匠心 (Shoushin) (下圖) 獲封「北美最佳日本菜餐廳」;卑詩省威斯勒Fairmont Chateau Whistler酒店的The Grill Room (最下圖) 獲「北美最佳酒店餐廳」獎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C- F5 I: Z3 S- \' C
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The Grill Room@Fairmont Chateau Whistler
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