 tvb now,tvbnow,bttvb4 U# G6 A8 @, }5 X8 C! U# M* y
4 l: V- f$ X3 U/ E7 z* G公仔箱論壇湯底材料（ 10碗份量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e7 l9 U5 |1 R0 ]# F, k
冬菇 3粒（浸軟去椗）、金華火腿 50克（蒸軟切粒）、瑤柱 2粒（浸軟）、蝦米 1両（浸軟）、醬油 500毫升、赤麪豉 300克、清酒/芝麻/蜜糖/麻油各少許、九州豬骨汁 100毫升6 U; m1 u: @" ^2 H8 N7 K! I
公仔箱論壇9 W9 ?7 Y8 ]( P; m0 G( G
# R: a! T% x& C* D! p8 {0 L. V+ d4 j3 Y& j, E0 n! U+ L' K. X j
做法：
% G: F9 \8 Z3 H. a$ }7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇、金華火腿及醬油放入煲，用中細火煮 30分鐘。
6 u0 G0 t0 z6 v) h; z l t8 Gwww3.tvboxnow.com
# i+ ]) V5 M A" \! C9 [2 s; r0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冬菇、蝦米及瑤柱切碎，加赤麪豉用細火煮 30分鐘，其間不停攪拌，然後加芝麻、蜜糖、麻油及清酒再煮 15分鐘，取出攤凉，放入器皿冚好蓋待發酵 2星期，加豬骨汁拌勻便成。 # Q" k% t. k4 g$ e6 t( s2 I
4 z; n* P, x1 T" n$ s# `' |& B3 wwww3.tvboxnow.com麪材料：
8 A1 k) x q1 y8 v, j% n公仔箱論壇日式拉麪 1個、日式叉燒絲 20克、芽菜/即食笋絲/鮮冬菇絲各 10克tvb now,tvbnow,bttvb4 u' y0 C) W3 @: R% r" S5 V
$ Z# V' b# s$ j2 Y
做法：
; `5 y$ p, q1 g1 Z3 i煲滾水，放入已打散的拉麪煮 1分 45秒，撈起即浸冰水約 30秒，撈起放入煮滾的湯底，鋪上其他材料便成。
8 d, O7 j: N! l7 q; dtvb now,tvbnow,bttvb0 V a5 v2 U: ~4 |+ ?9 e+ m
( v5 t3 i* o2 @7 x' n+ f
貼士：1 i. R) T4 S* C+ C
豬骨湯汁可在日式超市買到。 |
發表於 2009-8-14 05:12 PM
| 
