材料：# C Q- m: ~; U, q1 r
杏仁片1/2磅
j# D5 |+ d) S9 R) z( c公仔箱論壇蛋白3只
" p+ X: g. v# d8 n! c糖3/4杯
1 `, n9 h2 X* K% y0 t) \公仔箱論壇麵粉一湯匙
& [& I( `5 Y+ D) G; g* R: r( q# V香草精一茶匙
3 S9 e, y, \: s0 u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~+ e, n! E& ]8 J( X
做法 :
* x& H$ k7 k. @/ O) L# _tvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。www3.tvboxnow.com5 W: T8 k; j% }% ]
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e9 ]) ?& h6 o+ f3 X& ~
3. 湯匙將杏 逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。
7 b+ q0 S( g N* W1 ?4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。 |
發表於 2007-4-1 05:12 PM
| 
