本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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2 E( N7 H) j+ E: L7 h8 S+ o喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:www3.tvboxnow.com/ m2 k: H; h" w- ]( @) j9 e g& n
牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...
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0 M/ |2 N; Q% s+ [9 }: _; e8 K公仔箱論壇所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...
3 q9 ?' B5 K3 i3 o; M* T6 K有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!
: z6 z& Y( Z6 n3 T. Y- xtvb now,tvbnow,bttvb坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...9 B3 i/ m/ r# D1 Q; k
蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~
( H; U! i$ K. E( ?$ P( b) A: Stvb now,tvbnow,bttvb蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,
. k$ ]: `% C; {/ ^" H! Xwww3.tvboxnow.com蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!
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4 |* f- K! l! E2 w& F! X' |6 _: Otvb now,tvbnow,bttvb花雕雞撈米粉:
x$ d- }6 e" b, ~www3.tvboxnow.com雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.www3.tvboxnow.com3 o. c* V7 B# v
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牛腩菜:
8 v/ J3 t. d D" P5 U9 n7 b點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......
$ `- I- {2 Y4 c# g! W5 K' D! X6 Ftvb now,tvbnow,bttvb味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~
" Y0 u% d7 }# l+ ^; E1 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) I0 t+ H, S6 X5 x/ _
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