本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 / y9 t3 [( |* b; D4 s% c
: s# [7 m' q, w4 P# Btvb now,tvbnow,bttvb喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:
# u( h, g" C+ m# f5 q牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...
0 x" }2 ~5 ]7 v5 P7 P再特別點是:蝦籽,疆,墨魚翼,羊肉,花雕乜乜,手打乜乜etc...' l& |! T, H2 _1 _
所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...www3.tvboxnow.com0 T% I1 H+ `( k ?* r
有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!
+ O+ V& u' q4 K9 n6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...www3.tvboxnow.com6 p$ L. K2 m1 |# ~( Q+ w+ |
蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ r: u, m4 }/ o# f% a" A
蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,
7 ]- v' E1 s! D* W" g1 m蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!
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花雕雞撈米粉:www3.tvboxnow.com' d m2 P. K1 E6 a2 A2 _) R7 C5 y
雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.
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+ W, [$ |1 E9 F& a8 G" ?( s1 x牛腩菜:tvb now,tvbnow,bttvb- X- D. H, W$ h9 M
點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......5 i; Z8 l+ V/ M) B. C+ g0 P) U
味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~
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