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[中式食譜] 酸酸甜甜番茄魚

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s$ Q& Z$ A0 g

8 i) [% O5 _" X2 ?4 @" u7 Q黑魚一條(讓攤主片去骨片成魚片),大番茄兩個,番茄醬小半瓶.5 W" r1 X6 }- q3 W$ @& K

/ s" K& P; {6 Vwww3.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p2 n6 |8 ~9 |2 D/ f* S

; q- @! S7 W! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑魚讓攤主幫忙去骨並片成魚片,魚片洗淨用料酒和一點點鹽腌制備用.
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2.番茄去皮切成塊.www3.tvboxnow.com/ N2 [/ i8 @+ G0 [; z. W1 j3 A( m. V

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3.魚骨洗淨瀝乾水分.7 e; y% g7 ^, b3 k2 N
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4.起油鍋,放薑片爆香後,入魚骨爆炒至完全變色,盛出待用.公仔箱論壇+ _: L+ f5 g/ b# d, |0 e2 v

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8 }' R7 {5 w7 h2 t5.剩下的油爆炒番茄至出沙.& E8 t/ S' ^' H
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6.加一大碗水,放剛才爆炒過的魚骨進去,加少許料酒、蔥和白糖,大火煮開,轉小火蓋上蓋子煮20分裝左右.- b! f) r5 g5 @1 E+ l- v1 l

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$ E- a) e4 E/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.開蓋加小半瓶番茄醬,繼續小火煮.+ d5 ?. Z$ v4 e/ Z8 d6 Q& R3 g% a% Z

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" U; s3 `% M1 x% S; g/ P/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.這邊另取一個鍋,放平時燒菜稍多點的油,燒熱,把魚片用筷子滑散至變白立刻關火.公仔箱論壇# U$ Q9 p: W- i3 D6 p0 N

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% ]# y4 `9 H5 l, P+ A% @/ p' r- {9.煮番茄魚骨這邊也關火,加少許鹽和雞精調味,把魚骨挑出扔掉,番茄和湯裝入盛器,把剛才滑熟的魚片放在面上,撒香菜上桌,可以開動了.tvb now,tvbnow,bttvb; L4 i& b# t, Y2 B# A3 `  U" Q

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多谢 !一定很好吃
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