[美食介紹] 香港中環排隊美食*九記牛腩~大明星也愛的超人氣名店,燉到極嫩的上湯牛肉!

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5 h! ~& b4 L3 w& _% |每天客人滿滿的九記牛腩，: N) f7 n+ [3 O# @* z. }- Z
服務態度不佳，但牛腩的確好吃
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終於進入香港遊記系列了，
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: H( |$ I9 M( s( V) T3 o+ Mtvb now,tvbnow,bttvb就用這篇超人氣的名店來當開場吧~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^1 I5 V" {, t8 {/ H1 U2 I
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上個月，我跟一群國中好友去香港找朋友王米粒，
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, T; _! _  S5 D% g) ^多虧已經快要變成半個香港人的王米粒，4 H: z6 X& Z. y: ?* m7 g& |
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一路上吃到不少好東西，交通也非常省事，不用查來查去，哈哈公仔箱論壇$ w8 P* T) Y& q& O. Z8 I

, \4 R8 t& D0 c: v& f- ^3 F第一天的晚上，最後一個行程來到上環/中環，tvb now,tvbnow,bttvb1 L& ?! _' r5 R7 c  \
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走過重慶森林裡的「半山自動扶梯」後，www3.tvboxnow.com6 M$ t- z9 u" F, j
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王米粒帶我們來到這間九記牛腩吃晚餐，
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6 N$ Y. q! Q4 h0 O' Awww3.tvboxnow.com一看，哈哈，我的天哪，晚上八點半還這麼多人排隊啊！tvb now,tvbnow,bttvb3 H& H+ z! t9 V' y( |* c

0 d; b. E, y& L8 x7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(王米粒說今天這樣已經算很少人了)
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對我這個不喜歡排隊的人來說，當下真的是有猶豫到，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g& J( s4 X/ n) o: M
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排到之後都不知道幾點了，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J% M7 Z; ?  ~; d6 _1 V

/ ^. q% C  B+ V7 t, d6 Y3 p但朋友吳威一聽到是排隊美食，馬上雙眼發光，好像一天的疲勞都不見了，
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5 A/ n4 x! u; v7 e& _7 {% ]好吧～都來了，肚子也好餓，就跟著他們排，
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3 ]+ c* o$ A& S1 j3 f沒想到王米粒說的果然沒錯，這麼多人，竟然只排10分鐘就排到了" q5 R) ]* N2 f( C; t# B. U
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(我以為要排1、2個小時哩)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a5 Q: t' H7 P$ N9 j
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/ ~" ?$ K; C3 X7 r- ~8 ?# d- I後來才知道這間九記牛腩來頭不小，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ q: D2 l# S+ ^

  V% M* M# j9 u" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多大明星例如張國榮、梁朝偉、劉嘉玲、周潤發、周星馳、陳奕迅等都來吃過，tvb now,tvbnow,bttvb/ a0 k* C4 H" {" F; L
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不過最好笑的是，這裡除了東西好吃，服務態度差也是出了名，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D7 |8 N6 c0 X! P* \
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其中有一篇把九記牛腩稱為「香港四大奇食之一」的經典文章就說，  c' L6 R: L" J$ }' N

$ w. b7 z3 X7 }& _: F( v公仔箱論壇『四大奇菜都有一個共通點，就係創新及堅持，人做我唔做，殺出新血路，仲要做得專門：- ~' a$ }. j4 \

+ a; A8 \0 q) otvb now,tvbnow,bttvb星座蕃茄撈蛋麵、新記芝士麵是香港獨有的。九記牛腩只賣牛腩一樣，更加令人嘖嘖稱奇。…(中間略)……其實，我覺得四大奇菜最堅持嘅，係嗰一種視客人為乞兒嘅待客之道，當中以九記及澳牛尤甚。』
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(有興趣的朋友可以搜尋「澳牛的黃昏」)www3.tvboxnow.com6 w+ ^; t2 T# e& k9 _( x

& [2 C$ \' S4 }1 x3 X4 ?" }看完這段我簡直要笑翻了，哈哈，因為那天用餐的感覺，服務態度的確不是很好，www3.tvboxnow.com7 ~, f0 X) P, I0 S( b1 ?! _4 ?
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但也沒有被當成乞丐的感覺啦，總之就是吃的有點戰戰兢兢 www3.tvboxnow.com" f' K- O! p4 {2 H5 f
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* R* ^8 k- w/ c+ r/ h  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。才花10分鐘就排到，好像真的蠻幸運的耶，公仔箱論壇2 V/ I' }. p5 }, j; k; @$ y
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走進店裡，門口櫃檯的阿姨問了人有沒有全到，! V% k* J. t( F* }' l- c
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然後我們就坐進了門口的座位，
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店內空間被座位塞得滿滿的，
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) b* D0 Y& U9 h- G- v8 R4 ^進來這裡有種想要趕快吃完的氛圍，步調很急，, y5 \0 k# q. m" D! w; o! w3 l

+ n+ e  b9 J& h& K; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不知道是不是因為這樣，所以大家好像都吃的蠻快的，哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E$ E. R6 k. Y6 O( s$ r
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以下是幾個貼在門口的注意事項，給大家參考：www3.tvboxnow.com3 C* Q5 V( L8 j
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1.不能帶外食跟飲料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a4 J1 p' ?6 ?! Y4 x
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2.人到齊才能入座公仔箱論壇8 ]: ]+ p  C9 V! k% e. C: a
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3.只能用港幣現金，千元大鈔不找零
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% S/ {+ z7 }4 D5 \4.行李跟嬰兒車不得入內
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5.每人低消HK$48www3.tvboxnow.com' P$ @6 p! b& M+ r& q

9 S4 f- {( l' J$ ~" p公仔箱論壇講到這邊來講一下那天緊張的開始，" r8 j' L. R5 t/ J; ]' b. Z2 ^0 `" t

/ j, G& d- \) u我們共有五個人進去吃，www3.tvboxnow.com) F2 ]0 a9 i# M1 q- a! G4 S

. P! b, O" I4 j5 |0 D3 G0 q2 Ytvb now,tvbnow,bttvb王米粒入座後叫我們幫他點餐，然後他就去洗手間了，
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因為我們正對著櫃檯阿姨，阿姨發現我們有一個空位，
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就兇兇的問我們是不是人沒到齊，
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# i) \7 I. @+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。知道人去洗手間之後，看起來還是不太爽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `5 }* b9 v; U, j

) F' y' A$ G2 H& S公仔箱論壇接著要把其他客人塞到我們這桌，我們又說了一次有一個人去洗手間馬上出來，公仔箱論壇9 D0 ?# H% q3 R4 `) l
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她聽到臉又更臭，兇兇的不知道念了什麼，# ~5 V. z3 _3 z

- T! s# O9 ?# n4 y# e總之最後有一個獨自一人的客人被她兇兇的塞進來，有點可憐XD3 F( a# g" n$ |# E

2 M- D5 X& P2 W* ]tvb now,tvbnow,bttvb不過說真的，大概是這間店給人的感覺就是這樣吧，
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雖然被阿姨臭臉，但這天也沒有很生氣的感覺tvb now,tvbnow,bttvb5 H9 V8 J$ Q/ }% S1 b
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(可能阿姨氣勢太強，不自覺先緊張起來)公仔箱論壇; |5 O8 G) l* S+ @" U

* E  W* w) A. x* @# V1 H9 \點餐則是另一個男店員點的，男店員比較客氣一點，
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! \/ G0 Y. |: U% H9 v7 S  ztvb now,tvbnow,bttvb不過點餐時不知道為何還是有種緊張感XD
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! g1 r2 r9 j! t6 m% M) M" v2 b8 Y還好我在排隊的時候就先大概看過門口的菜單了，# o; a( }* H! J

9 I4 b% U& I, o# F這間店賣的很簡單，主菜只賣牛腩，
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所以就選擇湯頭跟主食種類就好了
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↓↓↓桌上也有菜單，簡單明瞭多了
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港式凍檸檬茶HK$29
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點餐時問男店員可不可以少冰，
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店員說不可以，不要冰塊的話就只能做熱的，
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" \/ v- J: Y/ r, Awww3.tvboxnow.com於是小小的杯子就被冰塊塞的滿滿的送上來了，# h$ Y$ y8 |2 b: K, E) m
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不過檸檬茶還蠻好喝的，還好有點，不然咖哩好辣，! \; b# J/ t3 @7 I  y! o0 ^

9 T# v4 n  [; y/ `6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且這裡的檸檬茶有點偏甜，也不是很冰，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _4 L) W8 A5 v' F. U: q% `

4 M9 m3 U) B! i' xwww3.tvboxnow.com這冰量一加下去，冰度跟甜度好像也變得剛好了9 V! j* ^! b$ R; u2 `$ A. a- ~0 ?* X

9 m5 j, K3 V( E+ ~# d" _9 J上湯牛腩伊麵HK$70
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步調快果然不是假象，點好餐沒多久，麵秒速就來了，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P, Q1 q% E( p

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6 K3 {, i1 e1 \) w+ W  Btvb now,tvbnow,bttvb湯頭共有三種口味：上湯、咖哩、蠔油，
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2 H7 [( y  j- I+ Ytvb now,tvbnow,bttvb上湯是招牌口味，王米粒每次來都吃這款，( x9 K; M  U: ]. O9 ?$ \( _
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反正我跟貓仔就一人點一種口味，可以吃到兩種，哈哈
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. U' t8 n/ \# w9 \& P這肉燉的真的是極嫩，
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我平常自己在家裡燉，要燉好幾個小時才有這個嫩度，
, Z: }* J5 ~+ B3 J8 I" G( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! r9 Y# R+ w3 Q8 c, n
微微的油花包裹著牛腩，咬下去又滑又嫩，非常好咬，
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8 `* L- g' Z+ p2 Xtvb now,tvbnow,bttvb配上蔥花跟湯一起吃更棒！公仔箱論壇& A& }# x: g! {- t' j
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湯頭也是蠻香的，不過跟牛腩相比之下，好像有點普普，沒什麼牛肉味，
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麵條我們都選了伊麵，伊麵比河粉粗麵等貴了3塊港幣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U7 r0 K2 s8 l2 `+ M

) Y( P; }5 ^: ?3 @/ Z咬勁上帶有韌性，頗好入口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `& `" e5 ~) x$ _" S# w1 Z) p
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咖哩牛腩伊麵HK$70
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& ]3 r8 a9 Q$ I* r5 i4 k這碗的內容物沒什麼大變動，跟剛剛的上湯就只差在湯頭，
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7 ]9 V! h0 V% k# a. Rtvb now,tvbnow,bttvb下面補張牛筋的照片，牛筋燉的也很Q軟，
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就是那種入嘴滿滿膠原蛋白的感覺，很滑，$ h# J: b; O) g. C5 G

3 _1 z9 d# R; n! q公仔箱論壇我覺得咖哩好像比上湯更好吃，
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- }: Z5 |" ^6 E0 {1 E3 q' m, x/ O公仔箱論壇上湯那碗的料要配湯才更有味道，
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6 P9 P3 n( h/ Z/ h3 ttvb now,tvbnow,bttvb而咖哩這碗單吃料就非常入味，只是蠻辣的耶，
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; }6 p$ l' U6 [4 T5 G3 q3 b我只吃小辣，我覺得這碗快要到中辣吧，就是香辣夠勁的咖哩味
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↓↓↓吃的時候看到旁邊那位客人很熟練的加了沾醬，tvb now,tvbnow,bttvb$ u1 F) J- F1 c7 n* W( W
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咻咻咻把麵條吃的津津有味，好像很好吃，
5 d( q& {( q) g8 y9 ^; wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E" `# }' ~( H' t
我也拿了桌上的沾醬吃吃看，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f$ k/ M. |# I( ^0 d3 B* [' C
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其實不管是上湯還是咖哩，味道都已經有偏鹹了，
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不沾醬也是蠻好吃的，www3.tvboxnow.com. U( A$ L0 p/ n! x

4 W9 L  [9 x1 y5 t' m. M4 N但上湯那款加了更好吃，
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: J) U+ O1 R# _7 j, n+ W% b0 g0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這沾醬有點辣辣的，所以如果不吃辣的話就不要加太多囉2 r+ s! l( @# c4 @( k

, }" |- S! ]3 g' F" n' Xtvb now,tvbnow,bttvb
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$ ]) ~3 e; e& c+ j公仔箱論壇
, Q! R  o/ S" M8 D( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匆匆吃完，就匆匆離開了～
9 O, K7 ~2 h" d! M公仔箱論壇公仔箱論壇) q4 o- u" @" S8 g: @+ A
這邊不太適合閒情逸致的聊天，哈哈，
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8 S" ?  ^6 ?/ D% P9 V* R公仔箱論壇我覺得是蠻好吃的，尤其牛腩真的不錯，湯頭就普普了，# H2 j% y0 A; j; G8 o1 q
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是說人這麼多，才排個10分鐘好像有賺到的感覺XDD
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5 N8 }4 H! Y. \0 l就是環境氣氛實在太急忙了，吃得有點緊張
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(Kau Kee Restaurant)www3.tvboxnow.com% d1 {6 [& |( [  E0 N' |* ~

$ [* z2 J# `9 P- S' Ntvb now,tvbnow,bttvb地址： 香港中環歌賦街21號地舖tvb now,tvbnow,bttvb7 U* K$ ~% e1 P: ^8 F* b, O

$ O0 _8 V' A# r5 c: W/ g# d8 ~tvb now,tvbnow,bttvb營業時間： 12:30–22:30(週日公休)
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