[美食介紹] 香港中環排隊美食*九記牛腩~大明星也愛的超人氣名店,燉到極嫩的上湯牛肉!

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/ i8 L+ h+ z4 E每天客人滿滿的九記牛腩，
/ T6 R7 L3 y- ?. o' Z) t. G服務態度不佳，但牛腩的確好吃
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, l$ F$ b1 V% @( ]$ F7 i0 Lwww3.tvboxnow.com終於進入香港遊記系列了， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s0 E/ g1 {) e0 F2 ~

5 s2 Q2 v' t4 {' _2 J8 }就用這篇超人氣的名店來當開場吧~
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上個月，我跟一群國中好友去香港找朋友王米粒，www3.tvboxnow.com, Z: _+ Z7 _% J  l$ K! B+ p
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多虧已經快要變成半個香港人的王米粒，% L+ S8 L8 D8 E0 h8 u4 _+ y
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一路上吃到不少好東西，交通也非常省事，不用查來查去，哈哈) u  I2 M2 z: v1 s+ t: j6 q% X9 Q

$ w6 b$ L- L8 d2 R第一天的晚上，最後一個行程來到上環/中環，公仔箱論壇' z5 e  C: N: W
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走過重慶森林裡的「半山自動扶梯」後，
$ l; F% b+ W: [! p: x( i) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; Q  U3 K7 x8 Z5 A
王米粒帶我們來到這間九記牛腩吃晚餐，) C& s' B: u' ~7 ?9 r

1 r1 l, p& D2 \9 Q, M* a" l7 |% i公仔箱論壇一看，哈哈，我的天哪，晚上八點半還這麼多人排隊啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a6 o& N) N, R6 ?& x' K  f
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(王米粒說今天這樣已經算很少人了)www3.tvboxnow.com0 n9 F; I" S9 p: s) l' Z  V

) l( W! g1 [- t, R" ^" N( \! \% a對我這個不喜歡排隊的人來說，當下真的是有猶豫到，
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6 H9 ]& ]3 P7 f! V( L9 ]公仔箱論壇排到之後都不知道幾點了，
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/ w! r1 j5 T# }/ K1 s8 itvb now,tvbnow,bttvb但朋友吳威一聽到是排隊美食，馬上雙眼發光，好像一天的疲勞都不見了，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E3 \% }/ M! u. g9 q
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好吧～都來了，肚子也好餓，就跟著他們排，- G& R8 [8 f% p9 @

- K. Y. S# M* v0 G% B2 x6 e3 N9 @www3.tvboxnow.com沒想到王米粒說的果然沒錯，這麼多人，竟然只排10分鐘就排到了
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. m5 H' _( L4 e(我以為要排1、2個小時哩)
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後來才知道這間九記牛腩來頭不小，公仔箱論壇6 d( ^4 I3 Z% ~  ?; ?- X

9 u8 Q, z3 n5 B5 W0 q( Z7 o公仔箱論壇很多大明星例如張國榮、梁朝偉、劉嘉玲、周潤發、周星馳、陳奕迅等都來吃過，- J, y1 S  e  v1 X0 w2 y
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不過最好笑的是，這裡除了東西好吃，服務態度差也是出了名，tvb now,tvbnow,bttvb: y; S- u+ m0 K9 j" _: I! K  a
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其中有一篇把九記牛腩稱為「香港四大奇食之一」的經典文章就說，% G. g& l7 c- B! z/ l6 H- k9 e

4 F5 d4 `7 _: Q+ z  k9 v! Y『四大奇菜都有一個共通點，就係創新及堅持，人做我唔做，殺出新血路，仲要做得專門：
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星座蕃茄撈蛋麵、新記芝士麵是香港獨有的。九記牛腩只賣牛腩一樣，更加令人嘖嘖稱奇。…(中間略)……其實，我覺得四大奇菜最堅持嘅，係嗰一種視客人為乞兒嘅待客之道，當中以九記及澳牛尤甚。』
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+ |  p1 g- b. g: ~! q% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(有興趣的朋友可以搜尋「澳牛的黃昏」)  G8 [' f" r7 k8 ~& H

* u4 e, [/ i2 B: J3 ^9 t, k9 Jtvb now,tvbnow,bttvb看完這段我簡直要笑翻了，哈哈，因為那天用餐的感覺，服務態度的確不是很好，
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* s/ A. J" ]/ @9 Pwww3.tvboxnow.com但也沒有被當成乞丐的感覺啦，總之就是吃的有點戰戰兢兢
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8 S' \1 L3 z8 o. O. h# {( Y/ dwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇5 ]4 n% L/ c" X( Q2 |0 e+ k
才花10分鐘就排到，好像真的蠻幸運的耶，
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走進店裡，門口櫃檯的阿姨問了人有沒有全到，
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然後我們就坐進了門口的座位，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E" O3 ~6 p, r; H

2 b! N1 R1 d, H2 Q2 W/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內空間被座位塞得滿滿的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W3 s1 c6 x0 r% F7 W

% b& I" a: B- }9 ~tvb now,tvbnow,bttvb進來這裡有種想要趕快吃完的氛圍，步調很急，
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- Q' q) k: z9 N) Dwww3.tvboxnow.com不知道是不是因為這樣，所以大家好像都吃的蠻快的，哈哈公仔箱論壇0 a/ x  x2 Q, A

. \6 C& h) Z9 C( E以下是幾個貼在門口的注意事項，給大家參考：tvb now,tvbnow,bttvb0 e& j, |, ^( u

" q* Q2 p4 r$ Z6 O. N1.不能帶外食跟飲料公仔箱論壇! |( K0 u3 Y# [1 f8 T' c

1 u4 G% |. E) H* Q0 g, bwww3.tvboxnow.com2.人到齊才能入座
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3.只能用港幣現金，千元大鈔不找零公仔箱論壇0 a: W7 [! J* a. r( H# g

8 I6 s- Q" v1 d9 V6 awww3.tvboxnow.com4.行李跟嬰兒車不得入內
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3 t" @( A, U6 ]( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.每人低消HK$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# @3 H0 D& Z; x% H
公仔箱論壇0 ?( X, `+ B, @9 k  A0 p. ]2 ^$ }! G
講到這邊來講一下那天緊張的開始，tvb now,tvbnow,bttvb3 g1 s& d/ {% F7 H0 q5 g
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我們共有五個人進去吃，
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; `  r' c3 @: {5 k1 {tvb now,tvbnow,bttvb王米粒入座後叫我們幫他點餐，然後他就去洗手間了，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v% @6 t% E9 Q- I3 G  P. t- e( \

! I' t6 K2 v* U# q( ~9 q( |% S" |www3.tvboxnow.com因為我們正對著櫃檯阿姨，阿姨發現我們有一個空位，
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# f- M. [# {% P; e  C就兇兇的問我們是不是人沒到齊，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l! h6 p/ Q$ `4 w

3 ?8 ?$ r2 c: B) A6 A4 j. N公仔箱論壇知道人去洗手間之後，看起來還是不太爽，
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接著要把其他客人塞到我們這桌，我們又說了一次有一個人去洗手間馬上出來，tvb now,tvbnow,bttvb) N( {, d, o2 ^2 F0 k6 U3 F: A$ ]3 X

# P5 v0 C+ L3 Q她聽到臉又更臭，兇兇的不知道念了什麼，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p9 h3 h- q6 ]2 c# i2 S, }
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總之最後有一個獨自一人的客人被她兇兇的塞進來，有點可憐XD. y* v  [! E  m
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不過說真的，大概是這間店給人的感覺就是這樣吧，tvb now,tvbnow,bttvb! L% f: d' G& W5 J

. P. G$ ~* L& w6 I8 e9 j7 Rwww3.tvboxnow.com雖然被阿姨臭臉，但這天也沒有很生氣的感覺
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) C; P+ ?! s  i3 K1 T5 m3 L2 Y, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(可能阿姨氣勢太強，不自覺先緊張起來)
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" m, N* G+ n2 F0 n  u) v( l9 {www3.tvboxnow.com點餐則是另一個男店員點的，男店員比較客氣一點，
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4 c4 {1 d3 b6 z, u# L不過點餐時不知道為何還是有種緊張感XD
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還好我在排隊的時候就先大概看過門口的菜單了，
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這間店賣的很簡單，主菜只賣牛腩，
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7 S4 V( S# t3 N$ kwww3.tvboxnow.com所以就選擇湯頭跟主食種類就好了" p* L! S4 Y, [& y+ X  X

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1 H+ E- {: B- u9 {9 }* t2 \) ^www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k4 \! G1 F* A+ d

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↓↓↓桌上也有菜單，簡單明瞭多了1 ^; |6 F8 O7 s7 g' G

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" I& n+ U8 @7 p# ~# X* M; M9 O港式凍檸檬茶HK$29
( V. U) P; a2 K' j$ I+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K: D, l2 @9 N
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' g; M: P' @1 u' M7 _8 Ttvb now,tvbnow,bttvb點餐時問男店員可不可以少冰，
/ b; U  O9 a! C' d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K  N/ M) J9 y
店員說不可以，不要冰塊的話就只能做熱的，
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於是小小的杯子就被冰塊塞的滿滿的送上來了，
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不過檸檬茶還蠻好喝的，還好有點，不然咖哩好辣，tvb now,tvbnow,bttvb6 V* a, d! ], D$ H+ L: [4 K

  P, Z% d) r" w/ \而且這裡的檸檬茶有點偏甜，也不是很冰，
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7 L5 I# z/ K" h: r" P( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這冰量一加下去，冰度跟甜度好像也變得剛好了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a" e. n, T% z# R! y9 z
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上湯牛腩伊麵HK$70
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. E5 k" {, d' v; O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 N9 u) ~; ^9 c% c0 V3 k- o
步調快果然不是假象，點好餐沒多久，麵秒速就來了，
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看起來就很好吃啊～～
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) r* X0 p/ l+ ~+ d4 A. ?湯頭共有三種口味：上湯、咖哩、蠔油，
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1 ~. E5 T- e' E+ X" o7 B# d% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯是招牌口味，王米粒每次來都吃這款，
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% `! W5 X. a6 u, i5 ^5 D反正我跟貓仔就一人點一種口味，可以吃到兩種，哈哈
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3 T! E5 ?6 n( p) b! e2 u公仔箱論壇這肉燉的真的是極嫩，tvb now,tvbnow,bttvb0 k4 W( z1 ~& d: a2 B: h

, ^; Z( R* N* @0 U我平常自己在家裡燉，要燉好幾個小時才有這個嫩度，tvb now,tvbnow,bttvb' j" u  F; e9 W! k
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微微的油花包裹著牛腩，咬下去又滑又嫩，非常好咬，, a: L  H0 A7 E5 b8 Q$ F5 X

6 _4 n% U0 D6 x; d% mtvb now,tvbnow,bttvb配上蔥花跟湯一起吃更棒！
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湯頭也是蠻香的，不過跟牛腩相比之下，好像有點普普，沒什麼牛肉味，
8 W2 }1 ?1 Q$ D9 V  t( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d! w) B; |) _. Hwww3.tvboxnow.com麵條我們都選了伊麵，伊麵比河粉粗麵等貴了3塊港幣，www3.tvboxnow.com" p1 t  A- r) \3 p
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咬勁上帶有韌性，頗好入口
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+ t& d/ k1 C' u  @& I7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛腩伊麵HK$70
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4 r0 G+ X. L0 o- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這碗的內容物沒什麼大變動，跟剛剛的上湯就只差在湯頭，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^- Y0 {7 A7 w& q0 n( Y, e& L' x
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下面補張牛筋的照片，牛筋燉的也很Q軟，
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就是那種入嘴滿滿膠原蛋白的感覺，很滑，tvb now,tvbnow,bttvb* {" Z$ g/ f( `" u( W) H
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我覺得咖哩好像比上湯更好吃，
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( i/ S& j4 ^7 k" x! Y9 H6 }/ z公仔箱論壇上湯那碗的料要配湯才更有味道，
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  ]& Z% [9 S8 @! ?2 z4 h' b- _3 u* vtvb now,tvbnow,bttvb而咖哩這碗單吃料就非常入味，只是蠻辣的耶，
, h5 l" ?, b- N$ N/ {8 R7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O. D7 [6 f3 Q& D. p, J: x
我只吃小辣，我覺得這碗快要到中辣吧，就是香辣夠勁的咖哩味
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$ e+ }* Q* j8 u4 f  g公仔箱論壇↓↓↓吃的時候看到旁邊那位客人很熟練的加了沾醬，
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: e; e; N' w; A4 z6 @: a3 R: D咻咻咻把麵條吃的津津有味，好像很好吃，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^' W& Y+ u! a- {

! r! b' G2 a% F! S7 `公仔箱論壇我也拿了桌上的沾醬吃吃看，
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1 t2 C$ [! c' ]. P公仔箱論壇其實不管是上湯還是咖哩，味道都已經有偏鹹了，, q8 ]0 H' o, y3 r: ~

* X' l' f' m4 l" {; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不沾醬也是蠻好吃的，
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+ o4 x! D+ M8 k" E. f& f但上湯那款加了更好吃，
7 I! \! Y5 j; J% g8 |www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com3 m7 d7 H4 E: q1 ?! I) O
這沾醬有點辣辣的，所以如果不吃辣的話就不要加太多囉www3.tvboxnow.com3 Z* U! }! T+ G8 }* @8 o8 @
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7 H. F4 z' |7 htvb now,tvbnow,bttvb
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匆匆吃完，就匆匆離開了～
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- L  Q! N! ?" X" q# Nwww3.tvboxnow.com這邊不太適合閒情逸致的聊天，哈哈，
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我覺得是蠻好吃的，尤其牛腩真的不錯，湯頭就普普了，www3.tvboxnow.com1 V1 ~$ G6 }) Q7 M4 v5 H0 e

2 m" q  K. l! O& S公仔箱論壇是說人這麼多，才排個10分鐘好像有賺到的感覺XDD
* F  z& P% Y, a9 `, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q% P- B2 ]. X& ^公仔箱論壇就是環境氣氛實在太急忙了，吃得有點緊張9 O4 z: A! p0 {+ W8 s" n- v/ @

( ?3 a% v! k) b# g1 v$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(Kau Kee Restaurant)
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5 _% N. ^0 M7 y; F$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址： 香港中環歌賦街21號地舖0 L* u4 f( k! X3 Q
公仔箱論壇; Q+ y5 c) i; U$ v( [1 ]$ A
營業時間： 12:30–22:30(週日公休)5 C' j  r9 ?9 O9 l+ B; X
tvb now,tvbnow,bttvb8 A' R0 ^, S. x* M$ n+ J
電話： +852 2850 5967