材料
/ q- J6 Z7 D* x羅漢果 半個
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9 Z1 i* u; P* `; ]" _; Y% W" Q. O貴妃骨 半斤
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南北杏 適量 www3.tvboxnow.com% r+ E R+ ]7 d) H8 Q
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. C; K! r8 f1 d( G H" Y. ^羅漢果-功能清熱解暑,潤肺止咳,驅痰消渴,含蛋白質、脂肪、多種維他命與葡萄糖。
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貴妃骨(即豬扇骨)-補益氣血,補充鈣質。
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: m( s! J3 N5 I8 C/ ^4 u7 zwww3.tvboxnow.com南北杏-可止咳下氣,潤燥消積。(用時南杏一兩北杏一錢至錢半,因北杏有小毒) & J( ]; r. Q7 F
9 Y9 i% X, @5 z9 c做法
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羅漢果、南北杏及貴妃骨洗淨。 ! n' `5 k$ m) V$ e. j5 `
鍋內放適量水份,水滾放入各材料,水滾後轉慢火煲3小時,下鹽調味即可飲。 |