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發表於 2007-4-2 02:29 PM
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材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g
4 B# w8 Q) p3 {/ \8 b# s公仔箱論壇作法： １、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片
_' S: k Y1 W7 I7 }tvb now,tvbnow,bttvb ２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合 公仔箱論壇8 Y( J! s% t b3 y) x
３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可 |
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