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發表於 2007-4-2 02:29 PM
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材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g
5 X* @* o: d% G4 E! M: wtvb now,tvbnow,bttvb作法： １、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片 公仔箱論壇' x% c. o9 a/ S/ e9 i: n
２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合
8 B, H6 w' N9 r9 S公仔箱論壇 ３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可 |
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