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$ D- ^3 I* r, y) @用料：3 D0 d3 w9 n+ E l
1、鸭舌半斤。
! |& I. R6 N, J! i; Z8 m! w. |1 n 2、孜然粉两大匙。8 ?. a' A/ ]; r" ^2 ~6 i
3、蚝油一大匙。
3 r9 D9 K# g6 Etvb now,tvbnow,bttvb 4、美极鲜味汁一匙。www3.tvboxnow.com3 x6 V9 [3 c$ b9 b
5、油辣椒两大匙。
! F# v2 V! w Q: f) y 6、花椒粉一小匙。公仔箱論壇9 a5 Z- q, \: \) ?
7、小青椒一两。
) t. q6 D3 b2 J3 ?& x2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、老薑一小块。
8 I9 F% U/ e" p7 B/ ?1 g公仔箱論壇 9、香葱半两。tvb now,tvbnow,bttvb9 r7 q0 P4 U3 t! _- c5 n# X: ?1 u
10、白糖一匙) ~8 l& l- A! x7 `/ q. b" s
11、料酒一大匙。
" n$ k' r* d; {7 g6 E, J3 j! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12、盐适量。公仔箱論壇/ z! q9 C" a/ a2 u: Z
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& J, C1 n7 g* w' n+ d' e- l }www3.tvboxnow.com做法：) S. L8 |1 \3 z/ ?: y" ]2 \
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1、鸭舌整理乾净後再用盐搓揉一遍，洗净；老薑切片；葱一半切寸段，一半切碎；小青椒切圈。
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2、在鸭舌裏放入盐、料酒、一半孜然粉、一半薑片、葱段，拌匀後腌二十分钟以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p' ]6 l- R. L6 Z& P
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3 m5 T3 L) k9 g2 c- K% o* z4 fwww3.tvboxnow.com3、将腌後的鸭舌放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约十分钟。
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?* D6 \) Q( o3 C Z& u7 K2 S4、取出後择出鸭舌待用。
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3 z3 k- Q9 w0 B4 C" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、炒锅中放油烧到五成热，下葱碎、青椒圈、剩馀的一半薑片用小火炒出香味。
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6、下花椒粉、剩馀的孜然粉炒约半分钟。
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7、下鸭舌、盐，改中火翻炒约一分钟。3 E5 H/ |2 O ]6 ^* m3 _
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8、下白糖、油辣椒、蚝油、美极鲜味汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a$ f$ f" m) i b' E0 e
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9、翻炒约半分钟後起锅装盘即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K1 G l9 q* N @; j
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發表於 2009-8-21 01:13 AM
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睇到我流晒口水，多謝你的分享！