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[中式食譜] 紅燒獅子頭完美作法!


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6 g: n, H( S/ o3 v4 H材料:  `# }/ Q; z: u( I/ t

1 ?7 m. w0 W6 N& Z! q4 W9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。% {3 i9 f: a/ n. E# M
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調料:
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/ p! q2 I6 u( E- x* V料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。

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4 J& Z1 U: t4 ?* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

& L; g! t3 H$ V  T) L3 r2 y做法:
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1、蔥薑切末,雞蛋打散,一起加入肉末中;
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2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性;公仔箱論壇9 Z0 u+ p  a% R1 s8 U

# C' t) H) M8 t5 p1 v2 u5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、荸萕去皮切碎,全麥土司切碎(全麥土司的做法在這裏),一起加入肉末中攪拌均勻;
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2 O8 z3 ^4 k; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、舀一大勺餡在手掌,稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打,將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點;
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. Q) p7 Q+ v- \$ o$ ?7 t4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d2 X3 `' r" F3 f: _" m
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3 y: g1 }. }$ r; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、炒鍋燒熱後加入油燒熱,將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油;
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4 t3 H# W3 @6 I( t' Y% F0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、加入醬油、白糖和適量清水,小火煮至入味後收汁,淋上芝麻油裝盤;公仔箱論壇2 t: Z2 C; _$ w

$ v  M3 c1 l+ Xtvb now,tvbnow,bttvb7、青菜芯洗淨,另取一鍋燒水或高湯,水開後加油和鹽,入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。

9 ~9 W% s; \, W$ _' M7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- f* e( z$ @/ J$ ]% U6 K  C# R4 ^
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